Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak ugotuję zupę inną niż rosół, moi faceci patrzą sceptycznie na talerz. Dlatego przygotowując zupę z porów miałam pewne obawy. Ale jak domownicy zjedli ją szybko i poprosili o dokładkę, wiedziałam że to strzał w dziesiątkę.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16823
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7274
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1674
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85753
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16823
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8709
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7274
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1674
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85753
117
REKLAMA
Zupy
Zupa z porów
NaTalerzuAgnes
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- Por - 30 dag - białe części
- Ziemniak - 4 szt.
- Bulion jarzynowy - 1litr
- Mleko - 1 szklanka
- Masło - 2 łyżki
- Sól, pieprz - do smaku
- Gałka muszkatołowa - do smaku
- Cebula dymka ze szczypiorkiem
Sposób przygotowania:
1
Białe części porów kroimy wzdłuż na pół, myjemy i kroimy w półtalarki. Zalewamy bulionem - tak by płyn je przykrył i gotujemy 30-40 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, gotujemy do miękkości z odrobiną soli. Pory blendujemy, dolewamy szklankę mleka. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Podgrzewamy, ale nie doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy łyżkę masła.
2
Dymkę siekamy razem ze szczypiorkiem. Białą część rumienimy na maśle. Na talerz nakładamy ziemniaki, zalewamy kremem, dekorujemy smażoną dymką i posiekanym szczypiorkiem.