Name: Zupa z roszponki
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: roszponka 150 g; 2-3 większe ziemniaki; 3-4 szalotki; 1-2 łyżki oleju rzepakowego; bulion warzywny ok. 750 ml; sól, pieprz do smaku; prażone pestki słónecznika

Roszponkę pozbawić korzonków. Pestki słonecznika uprażyć na suchej patelni. Pokrojone w niezbyt drobną kostkę szalotki zeszklić na oleju. Dodać ziemniaki pokrojone w kostkę i zalać bulionem. Gotować ok. 15 minut. Ziemniak powinien być miękki. Dodać listki roszponki i gotować ok.2 minuty. Całość zmiksować i doprawić do smaku solą i pieprzem. Zupę podajemy posypaną pestkami słonecznika.

Zupa z roszponki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Prosty deserek z jogurtów.

ryż po meksykańsku

gałki mięsne

Ostatnio komentowane przepisy

Pączki z airfryera (frytkownicy beztłuszczowej)

Lana szarlotka

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Prosty deserek z jogurtów.

ryż po meksykańsku

gałki mięsne

Zupa z roszponki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy