Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitnie gładka zupa z zielonego groszku świetnie sprawdzi się w upalne dni. Jest bardzo zdrowa, pożywna i delikatna, a dodatkowo szybka i prosta do przygotowania. Wystarczy jeden garnek, kuchenka i kilka podstawowych składników, przez co bez trudu przyrządzisz ją nawet na wakacjach. Zaspokoi głód, choć sama zawiera bardzo niewielką liczbę kalorii. Groszek jest także bardzo zdrowy – składa się w dużej mierze z białka i błonnika. Dostarcza też witamin i minerałów.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 308
3
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 126
3
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20541
29
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kapusta z ziemniakami czyli ciap - kapusta lub panczkraut
Moja dzisiejsza ciap kapusta jest przygotowana do zagęszczonego sosu z pieczo...
Odsłon: 308
3
10
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, któr...
Odsłon: 126
3
Sałatki
Szybka sałatka z porem
Idealna na różne okazje.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Ciasta
Odsłon: 20541
29
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonego groszku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 25 g masła
- 1 mała cebula żółta
- 2 ząbki czosnku
- 750 ml bulionu warzywnego
- 450 g zielonego, świeżego groszku
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 50 ml śmietany 36%
- 1 gałązka świeżej mięty
- 1 łyżeczka tymianku suszonego
Dodatkowo
- pędy świeżego groszku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i cebulę drobno posiekaj. W dużym garnku rozpuść masło. Dodaj cebulę z czosnkiem i podsmaż do zezłocenia, często mieszając, przez ok. 5 minut. Wlej bulion warzywny. Dodaj groszek, miętę, tymianek, sól i pieprz. Całość zagotuj i trzymaj pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 20 minut.
2
Wyjmij kilka łyżek ugotowanego groszku do późniejszej dekoracji. Zupę z zielonego groszku zmiksuj na gładki krem za pomocą blendera lub malaksera. Śmietanę zahartuj zupą przez wlewanie partiami kilku łyżek gorącego kremu. Kiedy temperatura śmietany się podniesie, przelej ją do garnka. Całość dobrze wymieszaj. Zupę rozlej do misek i udekoruj odłożonym wcześniej zielonym groszkiem i świeżymi pędami rośliny.