Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z zielonego groszku tym razem wzbogacona koprem włoskim, który nadaje nowego smaku i dodaje więcej wartości zdrowotnych popularnej zupie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 768
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 108
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 223
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mango float bez pieczenia
Mango float bez pieczenia to deser inspirowany filipińskimi smakami – deserem...
Odsłon: 768
5
Desery
Deser z nasionami chia a'la Tiramisu.
Klasyczne tiramisu w tej samej porcji to blisko 700 kcal i zaledwie kilka gra...
Odsłon: 108
1
Ciasta
Ciasto zebra
Pamiętacie to piękne, pasiaste-ciasto z dzieciństwa? Zebra to jedno z kultowy...
Odsłon: 223
2
3
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonego groszku
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 700 ml wody
- 400 g ziemniaków
- 2 marchwie
- 1 pietruszka
- 1/2 bulwy kopru włoskiego
- 1 szczypta płatków chili
- 170 g groszku zielonego mrożonego
- 2 ziela angielskie
- 1 liść laurowy
- 1 szczypta suszonego lubczyku lub gałązka świeżego
- Natka pietruszki do posypania
- 3-4 łyżki śmietany
- Sól do smaku
- Pieprz czarny do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Ząbek czosnku
Sposób przygotowania:
1
Do 500 ml wody wrzucić płatki chili, liść laurowy oraz ziele angielskie.
2
Wstawić na ogień. Obrać marchew, pokroić w plasterki lub ćwiartki i wrzucić do wody. Przykryć i gotować. W tym czasie obierać ziemniaki, pietruszkę. Pokroić koper włoski w kostkę taka samą jak ziemniaki.
3
Po tym jak obierzemy już warzywa i pokroimy, wrzucamy na wodę i dalej gotujemy. Dodajemy 200 ml wody, jeśli zupa jest zbyt gęsta.
4
Wrzucamy następnie groszek z koprem włoskim oraz lubczyk i czosnek pokrojony drobno i kontynuujemy gotowanie.
5
Kiedy warzywa są miękkie wg naszego uznania, dodajemy śmietanę rozrobioną z gorącą zupa, aby uniknąć zwarzenia.
6
Do zupy dodajemy około 2 łyżek oliwy z oliwek ma koniec gotowania. Ja dodałam z oregano. Doprawiamy solą i pieprzem. Dodajemy natkę pietruszki.