Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon na szparagi powoli się kończy, więc warto jeszcze go wykorzystać, dlatego dzisiaj zapraszam na bardzo smakowitą i lekką zupę z zielonych szparagów. Powstała ona na bazie wody, w której wcześniej gotowane były szparagi. To moja Mama nauczyła mnie ją robić, a ja wzbogaciłam ją świeżym koperkiem. Smacznego :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
4
1237
9
Ostatnio komentowane przepisy
4
1237
9
REKLAMA
Zupy
Zupa z zielonych szparagów
pelen_brzuszek
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- Woda po ugotowanych zielonych szparagach ok. 1 1/2 litr
- Mąka pszenna 1-2 łyżki
- Śmietanka słodka ok. 100 ml.
- Sól ewentualnie
- Pieprz
- Ziele angielski 5 szt.
- Koperek 1 pęczek
Sposób przygotowania:
1
Wodę po zielonych szparagach zagotować wraz z zielem angielskim. W miseczce roztrzepać śmietankę razem z mąką pszenną, zahartować kilkoma łyżkami gorącej wody, a następnie wlać do wody szybko roztrzepując, tak aby nie powstały grudki. Całość zagotować doprawić pieprzem i ewentualnie solą. Na sam koniec dodać posiekany drobno koperek.
2
Smacznego !