Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś przepyszna i zdrowa zupa szpinakowa
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Przepis dnia
39
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1945
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
5
Przepis dnia
39
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 1945
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa ze świeżego szpinaku
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g świeżego szpinaku,
- 1 średnia marchew,
- 1 mały kawałek korzenia selera,
- 1 mały kawałek pora,
- 3 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 8 średniej wielkości ziemniaków,
- 5 solidnych łyżek śmietany 18 %,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 szczypta kwasku cytrynowego,
- 2 łyżki suszonych warzyw,
- 500 g kości wieprzowych do zup
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać 1,6 litra wody, dodać umyte kości na zupę oraz warzywa pokrojone dowolnie, zagotować i zmniejszyć ogień zebrać szumowiny. Jak już mięso na kościach jest miękkie wtedy dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości na wolnym ogniu. A w międzyczasie przygotować szpinak umyć go i pokroić drobniej
2
Jak ziemniaki są miękkie dodać przygotowany szpinak i chwilę zagotować następnie wlać śmietanę rozprowadzoną z cukrem i gorącym wywarem lekko zagotować i zdjąć z ognia na koniec dodając szczyptę kwasku cytrynowego
3
Ugotowana zupę podałam z kawałkami mięsa z kości które były gotowane w zupie