Smaker
Sezon na bób

Zupa ze szpinaku

03.05.2014 Odsłon: 2623
5.0 (15 oceny)
Zupa ze szpinaku
30 min
3-4 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Lekka i pożywna.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką
kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Desery Biszkopt Jagodowy z Mascarpone i Galaretką

Wyjątkowe, wielowarstwowe ciasto jagodowe dla prawdziwych smakoszy. Połączeni...

Odsłon: 141

60 min
2
Jajko sadzone kebabowe
maddalena
maddalena
Śniadania

Jajko sadzone kebabowe

Śniadania Jajko sadzone kebabowe

Pyszne jajko sadzone o smaku kebaba. Na miły początek dnia:)

Odsłon: 64

15 min
1
Tosty kebabowe z jajkiem
maddalena
maddalena
Śniadania

Tosty kebabowe z jajkiem

Śniadania Tosty kebabowe z jajkiem

Pyszne tosty kebabowe z jajkiem. Najlepsze śniadanie na rozpoczęcie cudownego...

Odsłon: 48

15 min
1
Bób z roszponką.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Bób z roszponką.

Dodatki Bób z roszponką.

Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...

Odsłon: 50

60 min
1
Sałatka z porzeczkami
maddalena
maddalena
Sałatki

Sałatka z porzeczkami

Sałatki Sałatka z porzeczkami

Letnia sałatka z porzeczkami, w sam raz na letnią lekką kolację.

Odsłon: 149

15 min
2
Koktajl z jarmużem i morelą
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl z jarmużem i morelą

Napoje Koktajl z jarmużem i morelą

Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...

Odsłon: 69

60 min
2
Zupy
Zupa ze szpinaku
Zupa ze szpinaku
Autor:
GREGORHSPEED
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • opakowanie świeżego szpinaku
  • 4 kostki szpinakowego brykietu
  • 4 łodygi selera naciowego
  • mały seler
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 2 liście laurowe
  • kilka ziaren ziela angielskiego
  • 4 ziemniaki
  • cebula
  • por
  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 3 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • oliwa do smażenia
  • 150 g wędzonego boczku
Sposób przygotowania:
1

Marchew ,pietruszkę ,seler obieramy ,płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Seler naciowy kroimy w drobną kostkę. Warzywa dodajemy do gorącego bulionu warzywnego ,dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Ziemniaki obieramy ,myjemy i kroimy w grube plastry. Smażymy na oliwie ,po czym osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu ,dodajemy do zupy. Gotujemy dalej. W tym czasie ,cebulę obieramy ,kroimy w piórka ,szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu i dodajemy do zupy. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni ,również wrzucamy do zupy ,razem ze szpinakowym brykietem i porem pokrojonym w krążki. Szpinak płuczemy ,osączamy ,kroimy na większe kawałki i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na łyżce masła. Dodajemy do bulionu i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.