Zupy Przepis na:
Zupa ze szpinaku
Przepisów i artykułów: 2330 Ocena: 51805
Dodano: 03.05.2014
Odsłon: 1861
Lekka i pożywna.
Składniki
- opakowanie świeżego szpinaku
- 4 kostki szpinakowego brykietu
- 4 łodygi selera naciowego
- mały seler
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 2 liście laurowe
- kilka ziaren ziela angielskiego
- 4 ziemniaki
- cebula
- por
- 1,5 l bulionu warzywnego
- 3 ząbki czosnku
- łyżka masła
- oliwa do smażenia
- 150 g wędzonego boczku
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew ,pietruszkę ,seler obieramy ,płuczemy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Seler naciowy kroimy w drobną kostkę. Warzywa dodajemy do gorącego bulionu warzywnego ,dodajemy liście laurowe i ziele angielskie.
Ziemniaki obieramy ,myjemy i kroimy w grube plastry. Smażymy na oliwie ,po czym osączamy na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu ,dodajemy do zupy. Gotujemy dalej.
W tym czasie ,cebulę obieramy ,kroimy w piórka ,szklimy na niewielkiej ilości tłuszczu i dodajemy do zupy. Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na suchej patelni ,również wrzucamy do zupy ,razem ze szpinakowym brykietem i porem pokrojonym w krążki.
Szpinak płuczemy ,osączamy ,kroimy na większe kawałki i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na łyżce masła. Dodajemy do bulionu i zagotowujemy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
1861 odsłon
15
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 03 maja 2014Zgłoś do usunięcia
Przepyszna prezentacja! :) Odpowiedzi: 2 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz