Smaker
Ewa Gotuje

Zupa ziemniaczana ''jedwabista'' ze skwarkami i szczypiorkiem

15.03.2022 Odsłon: 792
5.0 (2 oceny)
Zupa ziemniaczana ''jedwabista'' ze skwarkami i szczypiorkiem
30 min
3-4 os.
gotowanienaluzie
gotowanienaluzie

Zupa na każdą porę, szczególnie, gdy panują zimne dni. Mocno rozgrzewająca, aromatyczna i jedwabista. Jest bardzo pyszna i sycąca. Super smakuje podana ze skwarkami. :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 3312

15 min
7
Prosta sałatka z pora
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z pora

Sałatki Prosta sałatka z pora

Szybciutka, pyszna z kilku składników zrobiona sałatka uniwersalna. Nadaje si...

Odsłon: 931

15 min
6
Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Dania główne Uda kurczaka gotowane, panierowane i smażone.

Uda kurczaka, które dzisiaj proponuję są soczyste, pełne smaku warzyw . Z zew...

Odsłon: 1365

30 min
7
Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Sałatki Sałatka z kapusty pekińskiej, ogórka, pomidora oraz sosu.

Szybka , prosta i tylko z czterech składników sałatka. Sałatka bardzo smaczna...

Odsłon: 5810

30 min
7
Kanapka
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Kanapka

Śniadania Kanapka

Kanapka przygotowana z płatków owsianych, jajek oraz twarogu półtłustego. Obł...

Odsłon: 254

30 min
1
Drożdżówki.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Drożdżówki.

Ciasta Drożdżówki.

Dzisiaj kolejne moje drożdżówki. Piekę je bardzo często dlatego że mój mąż mo...

Odsłon: 350

>60 min
2
Zupy
Zupa ziemniaczana ''jedwabista'' ze skwarkami i szczypiorkiem
Zupa ziemniaczana ''jedwabista'' ze skwarkami i szczypiorkiem
Autor:
gotowanienaluzie
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • litr bulionu warzywnego (lub mięsnego)
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 30%
  • szczypiorek, 2 łyżki
  • szczypta gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz biały
  • opcjonalnie skwarki, 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w kostkę. Zalewamy je naszym wcześniej przygotowanym bulionem i gotujemy do miękkości. Gdy ziemniaki się wystudzą, cały nasz bulion z ziemniakami blendujemy, przyprawiamy, mieszamy ze śmietaną i ponownie gotujemy. Na końcu zupę posypujemy szczypiorkiem oraz przygotowanymi skwarkami ( jeśli ktoś nie lubi, można pominąć) Smacznego!