Zupy Przepis na:
Zupa ziemniaczana z boczkiem
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7971
Dodano: 17.06.2011
Odsłon: 14071
Szybka i sycąca zupa o pięknym zapachu wędzonki.
Składniki
- 30 dkg wędzonego boczku
- 1 marchew
- kawałek selera
- 2 cebule
- 60 dkg zimniaków
- 1,5l bulionu (mięsnego lub warzywnego)
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, łyżeczka majeranku
- Natka pietruszki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na suchy garnek i chwilę podsmażamy. Dodajemy 4 łyżki wody i dusimy pod przykryciem. Cebulę, marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku. Całość zeszklić, stale mieszając. Wlewamy bulion, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Pod koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Polecam!
Twoje notatki do przepisu
2600 odsłon
6
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Magda_lena 04 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna zupa i faktycznie ma piękny zapach wędzonki :) Prosty przepis na prawdę warto zrobić tę zupę. POLECAM. :)Ps: wczoraj dodawałam komenta, ale go nie widzę, może dzisiaj się uda?....
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ciamek 01 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam wczoraj i było pyszniutkie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 22 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za świetny pomysł. Szczególnie teraz, w okresie młodych warzyw bardzo kusząca propozycja.2 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 18 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie się ogląda zdjęcie i czyta ten przepis. który nie wymaga wiele pracy i komponentów, a zupka będziebardzo pyszna. Do ulubionych.
2 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 17 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Piękne zdjęci i fajna zupka :)2 Kto głosował? | Odpowiedz