Zupy Przepis na:
Zupa ziemniaczana z boczkiem
Przepisów i artykułów: 263 Ocena: 7375
Dodano: 17.06.2011
Odsłon: 13799
Szybka i sycąca zupa o pięknym zapachu wędzonki.
Składniki
- 30 dkg wędzonego boczku
- 1 marchew
- kawałek selera
- 2 cebule
- 60 dkg zimniaków
- 1,5l bulionu (mięsnego lub warzywnego)
- sól, pieprz, gałka muszkatołowa, łyżeczka majeranku
- Natka pietruszki
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek kroimy w drobną kostkę, wrzucamy na suchy garnek i chwilę podsmażamy. Dodajemy 4 łyżki wody i dusimy pod przykryciem. Cebulę, marchew, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do boczku. Całość zeszklić, stale mieszając. Wlewamy bulion, zagotowujemy i gotujemy na małym ogniu, aż warzywa zmiękną. Pod koniec doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką i majerankiem. Przed podaniem posypujemy natką pietruszki. Polecam!
263 odsłon
2
Komentarze do przepisu (5)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Magda_lena 04 listopada 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczna zupa i faktycznie ma piękny zapach wędzonki :) Prosty przepis na prawdę warto zrobić tę zupę. POLECAM. :)Ps: wczoraj dodawałam komenta, ale go nie widzę, może dzisiaj się uda?....
2 Kto głosował? | Odpowiedz
Ciamek 01 lipca 2011Zgłoś do usunięcia
Zrobiłam wczoraj i było pyszniutkie :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchcik2 22 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Dziękuję za świetny pomysł. Szczególnie teraz, w okresie młodych warzyw bardzo kusząca propozycja.2 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 18 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Bardzo smacznie się ogląda zdjęcie i czyta ten przepis. który nie wymaga wiele pracy i komponentów, a zupka będziebardzo pyszna. Do ulubionych.
2 Kto głosował? | Odpowiedz
karolciaa 17 czerwca 2011Zgłoś do usunięcia
Piękne zdjęci i fajna zupka :)2 Kto głosował? | Odpowiedz