Name: Zupa ziemniaczana z fasolą i czerwoną papryką
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 4-5 dużych ziemniaków; 3 kiełbaski (np.śląskie); 1 puszka fasoli w pomidorach; 2 duże cebule; 2 średnie papryki; 1 łyżka smalcu; przyprawy:sól,pieprz,papryka słodka mielona,kminek(1 łyżeczka); do zagęszczenia:mąka,1 szklanka kwaśnej śmietany (daję kilka łyżek)

Cebulę, paprykę pokroić w kostkę i przesmażyć na smalcu, wsypać łyżeczkę papryki(można więcej), pokrojone ziemniaki i chwilę wszystko smażyć. Po paru minutach wlać wodę, zagotować, dorzucić pokrojoną kiełbasę, sól, kminek(daję 1 łyżeczkę), pieprz i gotować na wolnym ogniu. Kiedy ziemniaki będą prawie miękkie, dodać puszkę fasolki i gotować do miękkości składników. W śmietanie rozprowadzić trochę mąki i zagęścić zupę, doprawić do smaku.

Zupa ziemniaczana z fasolą i czerwoną papryką

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Ostatnio komentowane przepisy

ryż po meksykańsku

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Łagodna pasta do chleba

Knedle z czerstwego pieczywa

Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową

Żebroczka

Zupa ziemniaczana z fasolą i czerwoną papryką

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy