Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super propozycja na prostą, tanią i pożywną zupę , którą pamietam z dzieciństwa . Podajemy ją ze skwarkami z boczku posypaną koperkiem .
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 35
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 90
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 109
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 77
Dzisiaj bardzo proste , szybkie i smaczne zapiekanki z pieczarkami. Polecam
Odsłon: 35
Bardzo soczysta, smaczna, rozpływająca się w ustach pieczeń na niedzielny lub...
Odsłon: 90
Tym razem jedna z moich ulubionych zup: pomidorowa z ziemniakami, której nie...
Odsłon: 109
Makaronowa zapiekanka z kiełbasą i pieczarkami
Odsłon: 77
Składniki
Boczek pokrój w kostkę i podsmaż na złoto na patelni . Koperek posiekaj .
Cebule obierz i pokrój w paski . W garnku rozgrzej masło i dodaj cebule chwile podsmaż , dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki , marchewki , pietruszkę , selera i pora . Wszystko razem podsmaż około 10 minut do zrumienienia warzyw , następnie zalewamy wodą lub bulionem, dodajemy ziele , pieprz , liście i majeranek .
Gotujemy do miękkości warzyw . Na patelni roztapiamy smalec , i dosypujemy mąkę . Cały czas mieszamy aż do czasu , gdy zasmażka stanie się brązowa . Dolewamy kilka łyżek wywaru , mieszamy i powoli dodajemy do zupy cały czas mieszając .
Zupę zapalankę serwujemy ze skwarkami posypaną koperkiem .