Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiejszą propozycją jest pyszna i prosta w przygotowaniu zupa ziemniaczana ze szpinakiem czyli zmora z dzieciństwa u niektórych, w moim domu szpinak to ukochana i smakowita roślinka, której smakiem zaraziłam wszystkich domowników.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku kroimy w plasterki. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki w grubą kostkę.
2
W garnku z rozpuszczonym masłem, podsmażamy kilka minut, często mieszając, pokrojoną cebulę i czosnek oraz startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz ziemniaki. Do podsmażonych warzyw wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i całość gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Następnie dodajemy szpinak i wszystko razem łączymy. Zupę doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i gotujemy około 2-3 minut. Pod koniec gotowania zupę zabielamy mlekiem, całość doprowadzamy do wrzenia, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowaną zupę od razu podajemy.
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
0
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kruche ciasteczka z powidłami śliwkowymi
Przepyszne ciasteczka, pozostają długo świeże. Szybkie do wykonania.
Odsłon: 37
0
53
Desery
Rogaliki trzyskładnikowe
Pyszne kruche rogaliki, do zrobienia których potrzebujemy tylko trzech składn...
Odsłon: 7579
8
Przepis dnia
11
Przekąski
Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą
To taki domowy fastfood, może być na obiad, śniadanie, kolację
Odsłon: 65
1
Desery
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Szybki i pyszny deser. Pomysł na zastosowanie owoców sezonowych. Do kawy, do...
Odsłon: 139
1
Inne przepisy autora
Dania główne
Ryż z koktajlem truskawkowym
Ryż z koktajlem truskawkowym czyli pyszny smakołyk z dzieciństwa w sam raz na...
Odsłon: 99
1
3
Napoje
Koktajl z bananem i z kiwi
Pyszny, lekko kwaskowaty, gesty i zdrowy, koktajl z bananem i kiwi to poezja...
Odsłon: 3329
9
11
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kruche ciasteczka z powidłami śliwkowymi
Przepyszne ciasteczka, pozostają długo świeże. Szybkie do wykonania.
Odsłon: 37
0
53
Desery
Rogaliki trzyskładnikowe
Pyszne kruche rogaliki, do zrobienia których potrzebujemy tylko trzech składn...
Odsłon: 7579
8
Przepis dnia
11
Przekąski
Zapiekanka z pieczarkami i mozarellą
To taki domowy fastfood, może być na obiad, śniadanie, kolację
Odsłon: 65
1
Desery
Tarta z kremem mascarpone i owocami
Szybki i pyszny deser. Pomysł na zastosowanie owoców sezonowych. Do kawy, do...
Odsłon: 139
1
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 6 średnich ziemniaków
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 cebula
- 1-2 ząbki czosnku
- 2-3 łyżki masła
- 2 szklanki bulionu ( szklanka 250 ml )
- 1 szklanka mleka ( szklanka 250 ml )
- 200 g szpinaku
- 2 liście laurowe
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- czarny pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
1
Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku kroimy w plasterki. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki w grubą kostkę.
2
W garnku z rozpuszczonym masłem, podsmażamy kilka minut, często mieszając, pokrojoną cebulę i czosnek oraz startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz ziemniaki. Do podsmażonych warzyw wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i całość gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Następnie dodajemy szpinak i wszystko razem łączymy. Zupę doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i gotujemy około 2-3 minut. Pod koniec gotowania zupę zabielamy mlekiem, całość doprowadzamy do wrzenia, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowaną zupę od razu podajemy.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z kapustą Pak Choi
Zupy
Zupa kartoflanka
Zupy
Zupa z botwiny na mięsie
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
Zupa z kapustą Pak Choi
Lekka, aromatyczna i pożywna zupa z kapustą Pak Choi, jajkiem i makaronem. Je...
Odsłon: 103
Zupa kartoflanka
Doskonała propozycja dla oszczędnych. Prosta zupa z ziemniakami, która z pewn...
Odsłon: 230