Smaker

Zupa ziemniaczana ze szpinakiem

04.10.2021 Odsłon: 3466
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Dzisiejszą propozycją jest pyszna i prosta w przygotowaniu zupa ziemniaczana ze szpinakiem czyli zmora z dzieciństwa u niektórych, w moim domu szpinak to ukochana i smakowita roślinka, której smakiem zaraziłam wszystkich domowników.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Ciasta Ciasto budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 150

30 min
3
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Przekąski Bób z airfryera – przepis na zdrową i chrupiącą przekąskę

Bób to prawdziwy letni hit – nie tylko smaczny, ale i pełen wartości odżywczy...

Odsłon: 1937

30 min
2
JoannaK
JoannaK
Przetwory

Ogórki w keczupie

Przetwory Ogórki w keczupie

Ogórki w keczupie to ciekawa alternatywa dla korniszonów czy sałatki szwedzki...

Odsłon: 953

60 min
4
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Przetwory Ogórki konserwowe – stara sprawdzona receptura

Ogórki konserwowe próbowałyśmy robić na różne sposoby, korzystając przy tym z...

Odsłon: 42546

60 min
103
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 7416

30 min
43
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2927

60 min
7
Zupy
Zupa ziemniaczana ze szpinakiem
Autor:
SmakowiteDania
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6 średnich ziemniaków
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • kawałek selera
  • 1 cebula
  • 1-2 ząbki czosnku
  • 2-3 łyżki masła
  • 2 szklanki bulionu ( szklanka 250 ml )
  • 1 szklanka mleka ( szklanka 250 ml )
  • 200 g szpinaku
  • 2 liście laurowe
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • czarny pieprz
  • sól
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę kroimy w drobną kostkę. Ząbki czosnku kroimy w plasterki. Obraną marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Obrane ziemniaki w grubą kostkę.

2

W garnku z rozpuszczonym masłem, podsmażamy kilka minut, często mieszając, pokrojoną cebulę i czosnek oraz startą marchewkę, pietruszkę i seler oraz ziemniaki. Do podsmażonych warzyw wlewamy bulion, dodajemy liście laurowe oraz ziele angielskie i całość gotujemy do momentu aż warzywa będą miękkie ale nie rozgotowane. Następnie dodajemy szpinak i wszystko razem łączymy. Zupę doprawiamy do smaku solą oraz czarnym pieprzem i gotujemy około 2-3 minut. Pod koniec gotowania zupę zabielamy mlekiem, całość doprowadzamy do wrzenia, po czym zdejmujemy z ognia. Tak przygotowaną zupę od razu podajemy.