Name: Zupa ziemniaczano-porowa z kiełbasą
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: ziemniaki 5 szt; por 1/2 średniego; czosnek 1 ząbek; marchew 1 szt; cebula 1 mała; kiełbasa ok 30 dag; boczek 10 dag; barszcz biały ok 100ml; śmietana kwaśna 18% 2 łyżki; liść laurowy, kminek, sos sojowy, papryka ostra, sól

1, ziemniaki i marchew pokroić w kostkę, zalać wodą, posolić, dodać liść laurowy i kminek, gotować na małym ogniu przez ok 10 min, 2. boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, usmażyć na rumiano, dodać pokrojonego w paski pora, cebulę i czosnek, dusić chwilę razem, dodać do zupy gotować, 3. gdy warzywa będą prawie miękkie, wlać barszcz, zagotować, dodać śmietanę (wcześniej rozmieszać z łyżką gorącej zupy), zupę doprawić sosem sojowym oraz ostrą papryką smacznego

Zupa ziemniaczano-porowa z kiełbasą

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Ciasteczka szarlotki

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Budyń z owocami.

Ostatnio komentowane przepisy

Semifreddo truskawkowo-karmelowe

Filet z piersi indyka gotowany w majonezie - domowa wędlina

Sałatka z młodej kapusty do obiadu

Ciasteczka szarlotki

Makaron z kurczakiem w sosie śmietankowo - serowym.

Budyń z owocami.

Zupa ziemniaczano-porowa z kiełbasą

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy