Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i prosta zupa pomidorowa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 89
3
7
4
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4695
15
126
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 89
3
7
4
20
Dania główne
Kremowe risotto z bobem
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 4695
15
126
REKLAMA
Zupy
Zupka pomidorowa z pulpecikami i porem
oliwka27
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka lub łopatki 400 g
- 2 puszki pomidorów obranych krojonych w soku pomidorowym
- 1 duży por
- 1 papryka
- pietruszka
- 2 marchewki
- 1 jajko
- śmietanka 30 %
- olej
- przyprawy: pieprz, sól, mielona papryka słodka
- sos chili sweet
- grzanki czosnkowe z natką pietruszki
- koncentrat pomidorowy
- liść laurowy
- bulion drobiowy
- 1 cebula
Sposób przygotowania:
1
1.Do garnka wlewamy wodę, dodajemy 3 liście laurowe oraz dwie łyżki gotowego bulionu warzywnego winiary. Dodajemy startą na dużych oczkach marchewkę i pietruszkę oraz pomidory z puszki. I zaczynamy gotować. 2.Następnie pokrojoną w kostkę paprykę i cebulkę oraz pokrojonego w talarki pora -te składniki podsmażamy na rozgrzanej patelni z dodatkiem łyżeczki oliwy i dodajemy do garnka. Doprawiamy wedle własnego smaku. Ja jeszcze dodaje dla ostrości dwie łyżeczki sosu sweet chili. 3.Gdy wywar z warzyw się gotuje zaczynamy robić pulpeciki. 4. Mielone mięso mieszamy z przyprawami (sól, pieprz, słodka mielona papryka), oraz jajkiem i bułką tartą. Formujemy kuleczki. 5. Kuleczki z mięsa dodajemy bezpośrednio do wywaru. Gotujemy około 45-50 min. Pod koniec gotowania dodajemy śmietankę 30 %. 6. Zupka dobrze smakuje z dodatkiem grzanek np. czosnkowych