Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj podaję przepis na mój ulubiony żurek , gotowany na żeberkach wieprzowych i wędzonym boczku. Żurek z dodatkiem pysznych leśnych grzybów, które udało mi się nazbierać i pomrozić, teraz jak znalazł.
Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...
Odsłon: 493
Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...
Odsłon: 218
Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...
Odsłon: 385
Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...
Odsłon: 3651
Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...
Odsłon: 3969
Te ciekawe pączki zaskoczą cię nie tylko teksturą ciasta, ale też jego smakie...
Odsłon: 493
Dzisiejszy omlet przygotowałam na kolację , omlet z ziołami , z startym ciągn...
Odsłon: 218
Tiramisu to najsłynniejszy włoski deser, którego nie trzeba piec. Puszysty kr...
Odsłon: 385
Co zrobić, gdy nieoczekiwanie przyszła ci ochota na małe co nieco, a w kuchni...
Odsłon: 3651
Jeśli uważasz, że danie wegetariańskie nie może być pożywne, bardzo się mylis...
Odsłon: 3969
Składniki
Grzyby po rozmrożeniu odsączyć na sitku , następnie podsmażyć razem z pokrojoną cebulą na rozgrzanym oleju. Do podsmażonych grzybków dodać pokrojoną w plasterki kiełbasą, jeszcze chwilę podsmażać. Całość dodać do ugotowanego wcześniej bulionu na żeberkach wieprzowych i boczku wędzonym doprowadzić do zagotowania i gotować na małym ogniu około 20 - 30 minut dodając liść laurowy i ziele angielskie. Na sam koniec zupę doprowadzić do wrzenia , mieszając wlać 1/2 litra (żurku, zakwasu) z butelki i gotować jeszcze około 10 minut. Zdjąć zupę z ognia i podawać z tłuczonymi ziemniakami.
Żurek podczas gotowania.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa naleśnikowa
Zupy
Barszcz łużycki chłopski zwany polnym
Zupy
Zupa z buraków według Tomasza Sekielskiego
Zupy
Rosół z pieczonych ćwiartek kurczaka
Zupa naleśnikowa
Esencjonalny bulion wołowy podany z naleśnikami to fantastyczny pomysł na dan...
Odsłon: 120
Barszcz łużycki chłopski zwany polnym
Barszcz zwykle kojarzy się z Ukrainą ale ... Ale nie tylko ukraiński barszcz...
Odsłon: 63