Smaker
Zupy

Żurek na maślance

29.03.2018 Odsłon: 9336
5.0 (40 oceny)
Żurek na maślance
15 min
1-2 os.
bryssska
bryssska

Żurek smakuje tak samo jak taki robiony na zakwasie. Jest po prostu przepyszny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3324

>60 min
7
Jajka po szkocku
smaker
smaker
Dania główne

Jajka po szkocku

Dania główne Jajka po szkocku

Jajka po szkocku to świetne danie na ciepło, które możesz podawać z lekką sał...

Odsłon: 1560

30 min
4
Langosz z ziemniakami
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Langosz z ziemniakami

Dania główne Langosz z ziemniakami

Langosz to smażony, płaski placek drożdżowy. Ten węgierski przysmak od kilku...

Odsłon: 14838

>60 min
14
Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1411629

>60 min
3005
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4807

30 min
15
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1356

60 min
3
Zupy
Żurek na maślance
Żurek na maślance
Autor:
bryssska
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 500 ml maślanki naturalnej u mnie 2%
  • 1 szklanka wody
  • 25 dag chudej kiełbasy wieprzowej lub drobiowej
  • 2 jajka ugotowane na twardo
  • 2 łyżeczki majeranku
  • 1 kostka rosołowa drobiowa
  • liść laurowy
  • 2 ziarna ziela angielskiego
  • sól i pieprz do smaku
  • natka pietruszki i koperek do przybrania
Sposób przygotowania:
1

Maślankę wlewamy do garnek dodajemy do niej wodę, majeranek, kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie, następnie garnek stawiamy na ogniu i gotujemy przez kilka minut.

2

Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni teflonowej bez użycia tłuszczu. Do gotującego się żurku dodajemy podsmażoną kiełbasę i wszystko razem gotujemy na średnim ogniu jakieś 5 minut. Na końcu żurek doprawiamy solą i pieprzem.

3

Jajko kroimy na ćwiartkę i przekładamy je na talerz.

4

Na jajko nalewamy gorący żurek. Całą potrawę możemy posypać koperkiem i natką pietruszki. Smacznego !!!