Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ile kuchni na Śląsku tyle jest przepisów na żurek, ale każdy ugotowany żurek jest smaczny, i nie tylko na świąteczny obiad.
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 154
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7633
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 208
Piekę je bardzo często bo są szybkie i łatwe do przygotowania – nawet laik ku...
Odsłon: 154
Przepyszna świąteczna sałatka mojej cioci Teresy, tym razem z surimi. Może by...
Odsłon: 7633
Szybki jarski obiad w 10 minut, idealny na Wielki Piątek
Odsłon: 208
Składniki
Gotujemy w garnku 1,5 litra wody z pokrojonym w kostkę boczkiem i włoszczyzną. Gdy boczek będzie miękki, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości ziemniaków, około 15 minut.
Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy kiełbasę białą i wlewamy 0,5 litra wymieszanego żurku, mieszamy i doprawiamy przyprawami do smaku, jeżeli ktoś lubi ostrzejszy żurek to można dodać 1 łyżkę startego chrzanu. Doprowadzamy do wrzenia i kończymy gotowanie.
W między czasie gotujemy jajka na twardo, studzimy i obieramy ze skorupek. Ugotowany żurek podajemy z białą kiełbasą i ugotowanym jajkiem na twardo. Smacznego!!!