Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4561
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1748
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 4561
38
Zupy
Barszcz ukraiński nie tylko na Środę Popielcową
...na Środę Popielcową i nie tylko. Postna zupa, ale bardzo sycąca i bardzo ł...
- Polska
- Ukraińska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1748
6
REKLAMA
Zupy
Żurek z jajkiem i wędliną
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- boczek wędzony 20 dag
- kiełbasa 30 dag
- zakwas na żurek 1/2 butelki
- chrzan 2 łyżki
- kwaśna śmietana 2 łyżki
- liść laurowy, majeranek
- sól, pieprz
- jajka gotowane
- cebula 1 małą
- czosnek 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
1. boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano, dodać pokrojona w kostkę cebule i czosnek, zrumienić, 2. do garnka wlać ok 1 l wody, dodać liść laurowy, zagotować, dodać podsmażoną wędlinę, wlać zakwas, doprawić solą i pieprzem, gotować ok 20 min na małym ogniu, dodać chrzan, majeranek i wymieszaną z gorącą zupą śmietanę, gotować jeszcze ok 5 minut, podawać z jajkiem oraz pieczywem smacznego