Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 184
2
Przepis dnia
34
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Flaczki z żołądków drobiowych i kości wieprzowych BOCZKOWYCH z zapalaną na oleju mąką
Lubicie flaki czy raczej ich nienawidzicie? Mam dziś dla was propozycję myślę...
Odsłon: 184
2
Przepis dnia
34
1
1
REKLAMA
Zupy
Żurek z jajkiem i wędliną
asia67
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- boczek wędzony 20 dag
- kiełbasa 30 dag
- zakwas na żurek 1/2 butelki
- chrzan 2 łyżki
- kwaśna śmietana 2 łyżki
- liść laurowy, majeranek
- sól, pieprz
- jajka gotowane
- cebula 1 małą
- czosnek 1-2 ząbki
Sposób przygotowania:
1
1. boczek i kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na rumiano, dodać pokrojona w kostkę cebule i czosnek, zrumienić, 2. do garnka wlać ok 1 l wody, dodać liść laurowy, zagotować, dodać podsmażoną wędlinę, wlać zakwas, doprawić solą i pieprzem, gotować ok 20 min na małym ogniu, dodać chrzan, majeranek i wymieszaną z gorącą zupą śmietanę, gotować jeszcze ok 5 minut, podawać z jajkiem oraz pieczywem smacznego