Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty, pyszny żurek z ziemniaczkami , kiełbasą oraz boczkiem wędzonym, z dodatkiem grzybków suszonych smakuje wybornie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
garnek , nóż, patelnia, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 166
5
8
9
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 98
2
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3405
18
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
- Impreza
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Kasze i ryż
- Jaglana
- Warzywa
- Buraki
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 166
5
8
9
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 98
2
Desery
Kruche ciasteczka kokosowe
Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...
Odsłon: 3405
18
REKLAMA
Zupy
Żurek z ziemniaczkami
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- woda około 2 litrów,
- mocno zakwaszony żurek 500 ml,
- grzyby suszone 2 garście,
- boczek wędzony 200 g,
- kiełbasą śląska 2 kawałki,
- skrzydło indycze 1,
- sól i pieprz do smaku,
- przyprawa kucharek do smaku,
- cebule 2,
- ząbki czosnku 3,
- olej 2 -3 łyżki,
- pietruszka,
- marchewka,
- Dodatkowo;
- ziemniaczki ugotowane,
Sposób przygotowania:
1
W wodzie ugotować boczek wędzony i skrzydło indycze . Po ugotowaniu mięso i boczek wyjąc, a do wywaru dodać pokrojone warzywa oraz moczone przez noc grzyby suszone razem z wodą w której się grzyby moczyły , pokrojone ząbki czosnku. Gdy warzywa będą miękkie dodać pokrojoną w kostkę i podsmażoną razem z cebulką kiełbasę. Chwilę pogotować i wlać żurek. Doprowadzić do zagotowania co jakiś czas mieszając . Całość doprawić do smaku pieprzem i solą , a krótko przed końcem gotowania dodać pokrojony boczek oraz obrane mięso z indyczego skrzydła. Podawać z tłuczonymi ziemniaczkami.