Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 7130
16
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1694
4
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka grecka
Zapiekanka grecka, czyli inaczej musaka, to klasyczne i bardzo popularne dani...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 2216
8
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 828
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Zapiekany camembert w cieście chlebowym
Zapiekany ser camembert w cieście chlebowym. Najlepiej jeść zaraz po wyjęciu...
Odsłon: 7130
16
2
Desery
Poduszeczki z ciasta francuskiego
Ciasto francuskie to prawdziwa klasyka, która zawsze zachwyca twoją lekkością...
Odsłon: 1694
4
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka grecka
Zapiekanka grecka, czyli inaczej musaka, to klasyczne i bardzo popularne dani...
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Wołowina
- Jagnięcina
- Przyprawy
- Cynamon
- Oregano
- Zapiekanki
Odsłon: 2216
8
Sałatki
Sałatka z łososiem
Ta sałatka jest bardzo dobrą propozycją dla osób, które są na diecie oraz cho...
Odsłon: 828
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zwykła zupa fasolowa
mari
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- woda, ok.3 litry
- fasola "Jaś", 2 szkl.
- marchew, 1 szt.
- pietruszka korzeń, 1 szt.
- seler korzeń, kawałek
- kiełbasa, pętko
- boczek, 15-20dag
- ziemniaki, 2 szt.
- liśc laurowy, 2 szt.
- ziele angielskie, 5-7 ziaren
- mąka, 1 łyżka
- majeranek
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Fasolę najlepiej wczesniej zamoczyc na całą noc. Zalewamy świeżą wodą i gotujemy do miękkości wraz z liściem laurowym i zielem ang. W tym czasie wszystkie warzywa (marchew, pietruszka, seler) kroimy w maleńką kosteczkę. Kiedy już fasola będzie prawie miękka dodajemy je do zupy wraz z ziemniakami pokrojonymi w większą kostkę. Od razu wrzucamy także kiełbasę pokrojoną w półplasterki.
2
Boczek kroimy w kostkę, smazymy go w oddzielnym rondelku. Kiedy wytopimy tłuszcz, odcedzamy boczek, dodajemy go do zupy, natomiast do tłuszczu dodajemy łyżkę mąki i zasmażamy. Po chwili mąkę łączymy z zupą. Doprawiamy solą, pieprzem, majerankiem. Chwilkę gotujemy i możemy podawac.