...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Przepis dnia
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...
Odsłon: 27578
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 11120
Schab to mięso, które od lat króluje na wielkanocnym stole. Jego delikatny smak i uniwersalność pozwalają przygotować dania zarówno klasyczne, jak...
Artykuł sponsorowany
Spotkania w ogrodzie przy grillu to stały obrazek wiosną oraz latem. Nie brakuje osób, które wraz z nastaniem ciepłych dni z wielką przyjemnością d...
Wzdęcia i brzuch napięty jak balon po posiłku – zna to niemal każdy. Jak pozbyć się uczucia ciężkości, które potrafi skutecznie zepsuć resztę dnia?...
Wielkanocny stół trudno wyobrazić sobie bez dobrego domowego ciasta. Obok tradycyjnych babek i mazurków często pojawiają się także serniki, lekkie...
