...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Zapiekanka makaronowa z mięsem gyros, warzywami, brokułami i serem feta to wy...
Odsłon: 375
Jeśli szukasz dania, które łączy w sobie aromatyczne przyprawy, delikatne mię...
Odsłon: 5063
Zapiekanka obłędna w smaku!
Odsłon: 88
Ewa Wachowicz zaprasza widzów na kolejny - już 537. - odcinek programu "Ewa Gotuje". Tym razem dzieli się przepisami, które są gotowym menu eleganc...
Artykuł sponsorowany
Samodzielne przygotowanie posiłków dla kilkuletniego dziecka bywa naprawdę problematyczne. Wyobraź sobie, że masz 5-latka, który nigdy nie potrafi...
Nie każdy ser jest ciężkostrawny i kaloryczny. Istnieje taki, który dostarcza mnóstwo wapnia, a jednocześnie jest łatwiejszy do strawienia niż popu...
Placki ziemniaczane to jedno z tych dań, które wszyscy znają, ale niewielu wie, jak wiele mają odsłon. W różnych regionach Polski przygotowuje się...
