Latte art to sztuka malowania mlekiem na kawie. Polega ona na tym, że barista odpowiednio wlewając mleko z dzbanka do filiżanki tworzy na powierzchni napoju różne artystyczne wzory. Jest to sztuka, którą opanowali tylko nieliczni.

Zapraszamy do rozmowy ze zwycięzcą Krakowskiego Pucharu Latte Art 2010 już dzisiaj o godzinie 15:00.

Najlepszych z najlepszych zobaczysz w Krakowie na Targach Horeca. Jak mówią bariści na powierzchni kawy można namalować wszystko jedynym ograniczeniem jest wyobraźnia baristy. Wzory, które bariści będą musieli wykonać na kawie to m.in. serce, rosetta, twarz, smok, tulipan, i wiele innych.


Zadaj pytanie Mateuszowi Gaca zwycięzcy Małopolskiego Pucharu Latte Art 2010!


Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Bułki śniadaniowe zrolowane na drożdżach
Pieczywo Bułki śniadaniowe zrolowane na drożdżach

Cóż mogę powiedzieć no tak dziś lecę z przepisem na bułki w sam raz na śniada...

Odsłon: 38

15 min
1
Napój na grilla - ayran
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Napoje Napój na grilla - ayran

Nie jesteśmy wielbicielami grilla. Zdecydowanie wolimy kociołek. Ale zawsze...

Odsłon: 1113

15 min
3
Szarlotka
Ciasta Szarlotka

bez cynamonu bez rodzynek bez żurawiny bez orzechów bez cukru pudru

Odsłon: 195

30 min
12
30 min
5
Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką
Ciasta Placek ucierany z rabarbarem i kruszonką

Prosty placek ucierany na oleju to jedno z tych ciast, które zawsze się udają...

Odsłon: 419

60 min
2