Do góry

Przekąski Przepis na:

Naleśniki z serem i owocami

Przekąski

Autor: corgie

Przepisów i artykułów: 5 Ocena: 460

Dodano: 25.03.2008

Odsłon: 16770

Dla miłośników naleśników.

Składniki

  • 40 dag białego tłustego sera
  • 3 żółtka
  • 2 białka
  • łyżka masła
  • 3 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1/2 łyżeczki cukru waniliowego
  • po 10 dag jagód i porzeczek
  • 2 brzoskwinie lub 3 morele
  • 1 kiwi
  • 5 łyżek cukru pudru
  • gotowy sos czekoladowy
  • masło do smażenia
3-4 os. 30 min średnie przystępne

Przygotowanie

  1. 1 Ciasto przygotuj według przepisu podstawowego. Rozgrzej patelnię, smaruj tłuszczem. Na patelnię wylewaj po porcji ciasta i usmaż 12 naleśników. 2 Ser zmiksuj na gładko ze śmietaną i cukrem waniliowym. Żółtka utrzyj na gęstą kremową masę z dodatkiem masła i cukru. Połącz z masą serową. Delikatnie połącz z pianą z dwóch białek. Dodaj przebrane jagody i porzeczki. Powstałym farszem smaruj naleśniki, składaj w chusteczkę. Rozgrzej masło na patelni i na nim szybko zrumień naleśniki z obu stron. Przełóż na talerze. Posyp cukrem podrem, polej sosem czekoladowym. Udekoruj owocami.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń