Spis treści:
- Czy naleśniki owsiane są zdrowe?
- Jak zrobić naleśniki owsiane - przepis krok po kroku
- Naleśniki owsiane na śniadanie - co dodać?
- Naleśniki owsiane na obiad - z czym jeść?
Poznajcie receptury na pyszne naleśniki owsiane, które sprawdzą się jako idealne śniadanie dla całej rodziny. Są sycące, ale zarazem lekkostrawne i pełne wartości odżywczych. Możesz zajadać je, nawet gdy jesteś na diecie odchudzającej. Sprawdź, jak zrobić naleśniki owsiane - przepis krok po kroku poprowadzi cię przez wszystkie etapy przygotowań.
Sprawdź także: Chili na odchudzanie. Przepisy na dania, które pozwolą zrzucić zbędne kilogramy
Czy naleśniki owsiane są zdrowe?
Naleśniki z mąki owsianej są nie tylko smaczne, ale także stanowią zdrowy wybór na poranny posiłek z kilku powodów. Po pierwsze, są one źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają organizmowi energii na dłuższy czas. W przeciwieństwie do węglowodanów prostych, węglowodany złożone zawarte w mące owsianej są wolniej trawione, co powoduje, że uczucie sytości utrzymuje się przez dłuższy czas po spożyciu posiłku. Dzięki temu naleśniki z mąki owsianej mogą pomóc w kontrolowaniu apetytu i zapobieganiu nadmiernemu podjadaniu między posiłkami.
Co więcej, mąka owsiana jest bogata w witaminy i mikroelementy, co dodatkowo podnosi wartość odżywczą tych naleśników. Witaminy z grupy B, żelazo, magnez, cynk i inne składniki odżywcze zawarte w mące owsianej przyczyniają się do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Na przykład, żelazo jest niezbędne dla produkcji czerwonych krwinek, a magnez odgrywa kluczową rolę w procesach metabolicznych. Dzięki tym składnikom odżywczym, naleśniki z mąki owsianej mogą wspierać zdrowie serca, układu nerwowego oraz odporność organizmu.
Więc jeżeli kiedyś pomyślicie o tym, czy naleśniki owsiane są zdrowe, będziecie wiedzieć, że w porównaniu z tradycyjnymi naleśnikami przygotowywanymi z białej mąki pszennej, naleśniki z mąki owsianej wypadają dużo lepiej. Mąka owsiana zawiera więcej błonnika, co korzystnie wpływa na pracę jelit i regulację poziomu glukozy we krwi.
Ponadto mąka owsiana ma niższy indeks glikemiczny niż mąka pszenna, co oznacza, że powoduje wolniejsze i stabilniejsze wzrosty poziomu cukru we krwi po spożyciu. Dla osób dbających o zdrowie, kontrolowanie poziomu glukozy we krwi jest istotne, dlatego naleśniki z mąki owsianej mogą być lepszym wyborem dla osób z cukrzycą lub problemami z kontrolą wagi.
Jak zrobić naleśniki owsiane - przepis krok po kroku
Naleśniki owsiane to doskonała opcja dla tych, którzy szukają zdrowego i pożywnego posiłku na każdą porę dnia. Przekonajcie się, jak łatwo można przygotować te pyszne naleśniki i cieszcie się ich wyjątkowym smakiem i korzyściami dla zdrowia. Przygotowaliśmy dla was instrukcję, jak zrobić naleśniki owsiane. Przepis krok po kroku, z którym nawet początkujący da radę.
Zacznijcie od ubicia dwóch jajek na puszystą masę, następnie dodajcie nieco wybranej substancji słodzącej (np. stewii lub ksylitolu) i dokładnie wymieszajcie. Dodawajcie na zmianę i po trochu, szklankę mleka oraz 400 g mąki owsianej wymieszanej z łyżeczką proszku do pieczenia. Całość dokładnie przemieszajcie, aż powstanie jednolita masa. Smażcie przy jak najmniejszej ilości oleju. Odpowiednia patelnia powinna pozwolić wam smażyć kompletnie bez oleju, więc jeśli unikacie tłuszczu to polecamy wam tę opcję.
Naleśniki z mąki owsianej
Zobacz przepis
Naleśniki z mąki owsianej / Aby zobaczyć przepis, kliknij w zdjęcie
Naleśniki owsiane na śniadanie - co dodać?
Fit farsz do naleśników z serem twarogowym i jagodami to połączenie słodkiej świeżości jagód z kremowym serem. Twaróg dostarcza białka, a jagody pełne są antyoksydantów i witamin. Rozgniecione jagody miesza się z twarogiem, dodając trochę miodu lub stewii dla słodyczy.
Będziecie potrzebowali 250 g chudego sera twarogowego, 150 g jogurtu naturalnego typu greckiego oraz 100 g jagód. Jeżeli lubicie słodkie naleśniki, możecie dodać miód, ksylitol czy cukier.
Pamiętamy również o miłośnikach kuchni wytrawnej i przygotowaliśmy dla was przepis na naleśniki ze szpinakiem i szynką. Rozpocznijcie od obrania jednego lub dwóch ząbków czosnku i pokrojeniu go w drobną kostkę, następnie przygotujcie szpinak. Pół kilo powinno wystarczyć. Czosnek smażcie na rozgrzanej patelni przez chwilę, a następnie dodajcie szpinak świeży lub mrożony. Doprawcie solą i pieprzem do smaku. Odstawcie, żeby trochę ostygł. W tym czasie pokrójcie szynkę i ułóżcie na naleśnikach. Dodajcie do naleśników farszu i jeżeli macie taką ochotę to możecie dodać sera, aby wzbogacić smak. Całość zwińcie w preferowany przez was sposób i zjadajcie.
To doskonały pomysł na zdrowy i pożywny początek dnia, zajadać naleśniki owsiane na śniadanie. Co dodać zawsze będzie trudnym pytaniem, ale jednocześnie pełnym odpowiedzi. Dobierajcie składniki do swoich preferencji i delektujcie się naleśnikami owsianymi na śniadanie.
Naleśniki owsiane na obiad - z czym jeść?
Zbliża się pora obiadowa i zastanawiacie się, jak zjeść coś szybko i smacznie, żeby wrócić do codziennych obowiązków? W takiej sytuacji świetnie sprawdza się naleśniki owsiane na obiad. Z czym je jeść to pytanie, które trapi niejednego, ale przygotowaliśmy dla was kilka ciekawych przepisów.
Zaczniemy od naleśników z wędzonym łososiem. Pokrójcie 150 g wędzonego łososia i posiekajcie pęk świeżego kopru. Wraz ze 150 g twarogu wrzućcie łososia i koper do miski. Przyprawcie pieprzem i solą, jeżeli uważacie to za konieczne. Łosoś jednak powinien dać odpowiednią słoność daniu. Całość dokładnie wymieszajcie. Upieczone naleśniki w takim wydaniu warto przypiec, więc zawińcie farsz w naleśnika i podgrzejcie na odrobinie rozgrzanego tłuszczu na patelni z obu stron. Żeby naleśnik za bardzo nie wysechł, trzymajcie go pod przykryciem przez większość czasu.
Kolejny pomysł również jest jednym z tych wytrawnych. Naleśniki z warzywami po pastersku to lżejsza opcja na obiad. Przygotowanie farszu rozpoczynamy od umycia i oczyszczenia 3 papryk, które następnie pokroicie w dużą kostkę. Umyjcie i pokrójcie cukinię w słupki długości połowy warzywa. Ostatnie warzywo to marchewka - wystarczy jedna. Obierzcie ją i pokrójcie tak samo, jak cukinię. Odstawcie teraz warzywa i posiekajcie pęczek szczypiorku i jeden mały por. Wrzućcie por na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju i smażcie, póki się nie zeszkli. Na patelnię dorzućcie wcześniej przygotowane warzywa i oprószcie bazylią lub ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem do smaku. Smażcie przez ok. 5 minut, mieszając regularnie. Dodajcie 4 łyżki śmietany kremówki, szczypior, wymieszajcie całość dokładnie i duście na wolnym ogniu przez około 7 minut. Farsz przełóżcie do naleśników.
Naleśniki owsiane mogą być wyśmienitą opcją dla osób dążących do zrzucenia kilogramów. Łosoś, jako bogate źródło białka, i warzywa, pełne wartościowych składników odżywczych, stanowią doskonałe dodatki, które nie tylko zaspokoją głód, ale także dostarczą organizmowi niezbędnych składników odżywczych podczas obiadu. Kombinacja łososia i twarogu wypełniających naleśniki nadaje im wyjątkowego smaku, a jednocześnie sprawia, że stają się pełnowartościowym posiłkiem wspierającym proces odchudzania. Z kolei naleśniki z warzywami po pastersku, bogate w różnorodne warzywa duszone w aromatycznych ziołach i przyprawach, dostarczają nie tylko niskokalorycznych składników, ale także błonnika i witamin. Odkryjcie więc możliwości, jakie dają ci owsiane naleśniki, cieszcie się smakiem oraz korzyściami zdrowotnymi, jakie przynoszą.
Źródło: Smaker.pl
Opracowała: Joanna Cebulak-Brzykcy
Zobacz także:
Ile kosztują składniki do sałatki jarzynowej? Zaskoczenie? »
Cztery rady eksperta od długowieczności. To robi każdego dnia »
Zanim wrzucisz do pralki, namocz. Ta mieszanka sprawi, że firanki będą bieluteńkie »
