Domowe porady

Jak zapobiec wiankom z przypraw na brzegu talerza?

Najwspanialszy obiad traci urok gdy ciągle musimy coś wyławiać z zupy czy też z sosu. I co z tym robić ? I jak aby było elegancko i nikogo nie drażniło?

Mam na to dwa sposoby:

1. 

   Pierwszy...wywary i rosół cedzę na sitku i odrzucam wszystkie zbędne dodatki. Ale jest to kłopotliwe.
   
   A drugi...
   
   Znalazłam zastosowanie dla zamkniętych sitek do parzenia herbaty.
   
   Otóż do takiego dużego siteczka wkładam połamane liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.

   
2. 

   Sitko zamykam i zawieszam na brzegu garnka lub rondla. A potem po prostu wyrzucam zawartość do śmieci.