Rzodkiewkę najczęściej jemy na surowo (samą lub jako składnik sałatek), ale znakomicie sprawdzi się też na ciepło - lekko podgrzana w wodzie, podana z masłem oraz bułką tartą, czy też duszona a nawet zapiekana. Może być również składnikiem zup. Dlatego właśnie na bazie tego wiosennego warzywa Ewa zrobi znakomity krem, zagęszczony poczciwymi ziemniakami.
Daniem głównym będą steki wieprzowe z rusztu. Wyjątkowo soczyste i znakomicie doprawione masłem solonym z zaskakującym dodatkiem w postaci anchois.
Na deser autorka programu przygotuje mocno waniliowy deser w stylu włoskiego tiramisu. Ale uwaga - z bliskowschodnim ciastem kataifi.
Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje”?
Są dostępne na PolsatBoxGo »
Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 542. odcinek
Opracowała: Monika Zysk
