Sezon na truskawki

Wiosenną ramówkę Ewa Wachowicz rozpocznie od przyrządzenia żurku na domowym zakwasie i ciemnym piwie. Następnie zdradzi przepis na regionalny kołacz zawojski. W programie zaprezentuje również pyszną przystawkę – deskę masła z wędzonym pstrągiem. Na koniec pokaże, jak zrobić wilgotne, marchewkowe muffinki, którym nikt się nie oprze.

Ewa gotuje: żurek w kociołku, kołacz zawojski, deska masła, muffinki z marchewką

Zapowiedź 502. odcinka programu "Ewa gotuje" | Fot. materiały prasowe/Polsat

Pierwszy odcinek ramówki wiosennej Ewa Wachowicz nagra pod Babią Górą, w Zawoi. Na pierwszy ogień – i to dosłownie – pójdzie tradycyjny polski żurek, przy czym autorka programu zrobi tę zupę trochę nietypowo, bo na świeżym powietrzu, w kociołku.

Do przygotowania drugiej potrawy przyda się piekarnik, jak też ciepłe wnętrze, ponieważ jednym ze składników będą drożdże. Z tego powodu Ewa przeniesie się do kuchni, gdzie pokaże jak zrobić lokalny przysmak – kołacz zawojski. Ale uwaga – nie będzie to deser!

Kolejny przepis również zaskoczy widzów, bowiem na własnoręcznie wyciętej przez Ewę desce do krojenia pojawi się spora porcja masła naszpikowana lokalnymi przysmakami, m.in. wędzoną rybą i oscypkiem.

Na deser będą zaskakujące muffinki z tartą marchewką i pestkami dyni.

Chcesz poznać wszystkie przepisy z poprzednich odcinków programu „Ewa Gotuje
Są dostępne na PolsatBoxGo » 

Źródło: Polsat / „Ewa Gotuje”, 502. odcinek

Opracowała: Redakcja Smaker.pl

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka kalafiorowa z ananasem
Sałatki Sałatka kalafiorowa z ananasem

Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)

Odsłon: 22033

30 min
60
Prosty torcik truskawkowy
Ciasta Prosty torcik truskawkowy

Mały torcik truskawkowy na małą okazję. Dwa blaty czekoladowe przełożone deli...

Odsłon: 156

60 min
2
Mały biszkopt keksowy czekoladowy
Ciasta Mały biszkopt keksowy czekoladowy

Doskonały, mocno wilgotny, stabilny i bardzo prosty do upieczenia. Nie jest t...

Odsłon: 110

15 min
3
Kurczak pieczony z ananasem
Dania główne Kurczak pieczony z ananasem

Oryginalne, efektowne dania nie zawsze wymagają spędzenia wielu godzin w kuch...

Odsłon: 2066

15 min
5
Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.
Desery Deserek truskawkowy ze śmietaną i mascarpone.

Gdy sezon na truskawki się zaczyna to nie mogę się powstrzymać by nie przygot...

Odsłon: 520

30 min
6