Grill - temat specjalny

Czy detoks to dobry sposób na powrót do dobrych nawyków żywieniowych po wakacjach?

Lato to okres, podczas którego pozwalamy sobie na więcej. Gdy na naszym horyzoncie mamy więcej długich spotkań przy grillu, długich posiedzeń z koktajlami w ręku oraz możliwości odkrywania nowych kuchni na zagranicznych wyjazdach łatwo zapominamy o zdrowych nawykach żywieniowych.

Fot. materiały prasowe

Niektórzy po powrocie z wakacji postanawiają powrócić do diety, inni decydują się na detoks. Czy takie zmiany w sposobie odżywiania są rzeczywiście dobre dla naszego organizmu?

Ciężkie jedzenie, nieregularne posiłki, do tego alkohol i znacznie mniejsza ilość ruchu - niestety, po powrocie z wakacyjnych wyjazdów często zaczyna nam towarzyszyć poczucie, że nasz organizm, mimo zaserwowanego mu zasłużonego odpoczynku, jest w zdecydowanie gorszej kondycji, a my czujemy się przez to źle, dodatkowo jesteśmy ociężali i spuchnięci. Często uznajemy, że te negatywne zmiany są spowodowane toksynami, które wprowadziliśmy do naszego organizmu podczas wakacyjnych szaleństw. Zaczynamy więc szukać sposobu na jego szybkie i efektywne oczyszczenie, a tym samym powrót do lepszego samopoczucia i przy okazji zgubienie niechcianych kilogramów.

O detoksach, często reklamowanych jako prawdziwe remedia na wszelkie dolegliwości związane z niezdrową dietą, głośno jest już od lat. Jednym z pionierów takiego sposobu leczenia organizmu był Stanley Burroughs, który już w latach czterdziestych dwudziestego wieku opracował metodę Master Cleanse, inaczej zwaną lemonade detox, polegającą na zastąpieniu posiłków wodą z sokiem z cytryny, pieprzem cayenne i syropem klonowym, a dodatkowo zażywaniem przed snem środków na przeczyszczenie. Choć Burroughs odświeżył pamięć o kontrowersyjnym detoksie pisząc o nim książkę trzydzieści lat później, to jego skuteczność - podobnie jak innych, o których mówi się sporo także współcześnie, na przykład sokowych lub warzywnych - tak naprawdę nigdy nie została poparta rzetelnymi badaniami.

- Niestety, diety reklamowane jako detoksy, zawierające w swojej nazwie obietnicę oczyszczenia naszego organizmu z domniemanych szkodliwych substancji, które skumulowały się w nim na przykład przez niezdrową dietę, cieszą się taką popularnością głównie przez niską świadomość społeczeństwa w tym temacie. Zadaniem wielu naszych narządów - wątroby, nerek, czy skóry - jest właśnie usuwanie z naszego organizmu niepotrzebnych toksyn. Tak naprawdę jeżeli na codzień nie jesteśmy narażeni na prawdziwe szkodliwe substancje - na przykład azbest, groźne chemikalia, farby - to nasz organizm sam poradzi sobie z oczyszczeniem. Jednak jeśli rzeczywiście byliśmy narażeni na ekspozycję na niebezpieczne toksyny i w związku z tym czujemy się zauważalnie gorzej, to zamiast stosowania kontrowersyjnych diet, które najczęściej nie przynoszą realnego efektu, warto skonsultować się z lekarzem - mówi w Pomelo Health Podcast Bartosz Florczak, dietetyk sportowy.

Decydując się na drastyczne ograniczenie kalorii, które zazwyczaj jest nieodłącznym elementem detoksów, musimy liczyć się z tym, że zgubione w ten sposób kilogramy szybko do nas wrócą, a dodatkowo narazimy się na niedobory wielu potrzebnych mikro- i makroelementów. Chcąc powrócić do formy po wakacyjnej rozpuście zamiast zastępować zdrowe i zwyczajnie dobre dla naszego organizmu jedzenie kontrowersyjnymi metodami, których skuteczność nie została potwierdzona naukowo, lepiej zdecydować się na bezpieczną, pełnowartościową oraz dobrze skomponowaną dietę. Zdrowe i regularne posiłki być może nie dadzą efektów tak szybkich i spektakularnych, jak obiecują producenci opierających się na samych sokach lub warzywach detoksów, ale porządane skutki bez wątpienia zostaną z nami na dłużej, a my będziemy czuć się lepiej w trakcie stosowania diety.

- Jeśli w okresie wakacyjnym zdrowe odżywianie się zeszło na dalszy plan i w związku z tym chcemy wprowadzić pewne zmiany, by nasz organizm zaczął lepiej pracować, zamiast decydować się na wycieńczające detoksy, lepiej po prostu wybrać odpowiednią dietę. Warto wybrać taką metodę, której skuteczność została poparta badaniami i która nie tylko spełni nasze oczekiwania w zdrowy i bezpieczny sposób, ale także będzie dobrze skomponowana i bogata we wszystkie niezbędne składniki. Niezależnie od tego, czy jesteśmy na codzień na diecie wegańskiej, czy bezglutenowej, postanowiliśmy ograniczyć węglowodany, czy zwiększyć ilość przyjmowanego białka, chcemy sprawdzić dietę SIRT, czy ketogeniczną - w powrocie do dobrych nawyków żywieniowych bez wątpienia dużą pomocą okaże się zdrowa dieta pudełkowa, każdego dnia przygotowywana pod okiem specjalistów. Catering Dietetyczny Pomelo oferuje szeroki wybór zdrowych i dobrze zbilansowanych diet z kilkoma wariantami kaloryczności, dzięki czemu spełnią różne oczekiwania i odpowiedzą na różne potrzeby - tłumaczy Katarzyna Lechnik, dietetyk cateringu Pomelo.

Pamiętajmy o tym, by do każdego nowego modelu odżywiania podejść z głową i najpierw właściwie go zaplanować. Zamiast decydować się na wiążący się z drastycznymi zmianami w naszym jadłospisie detoks, najefektywniejszym i najbezpieczniejszym sposobem na pozbycie się dodatkowych kilogramów, polepszenie naszego zdrowia i samopoczucie, jest odpowiednio zbilansowana dieta, zawierająca w sobie wszystko to, czego potrzebuje nasz organizm oraz spożywanie regularnych i pełnowartościowych posiłków.

Źródło: materiały prasowe

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Śniadania Jajeczna serowa pasta do pieczywa

Dzisiaj pasta do pieczywa ,pasta z jajek i startego na tarce sera żółtego z m...

Odsłon: 991

15 min
13
Dania główne Kluski ruskie

No i zaczął się okres, w którym "nie chce mi się stać przy garach" nabiera re...

Odsłon: 376

30 min
3
30 min
3
Dania główne Kiełbaski po cygańsku

Kiełbaski po cygańsku to moja propozycja nie tylko na obiad ale też na kolacj...

Odsłon: 185

30 min
4
30 min
8

Polecane artykuły

Informacje Nowa, bardzo zdrowa ryba. Jakie właściwości ma brama i jak ją przyrządzić?

Ryby to źródło zdrowych kwasów tłuszczowych, które są niezbędnym elementem diety. W popularnych supermarketach pojawiła się nowa, tania ryba. Brama...

1
Informacje Grillowanie może być zdrowe. Oto kilka pomysłów na wyjątkowe przysmaki z rusztu

My, Polacy, uwielbiamy grillować. Pierwsze ciepłe dni zachęcają do wyciągnięcia sprzętu z piwnic i garaży. W końcu to doskonała okazja, by spędzić...

0
Quizy Gdzie ukryto szparagi? Zagadka na spostrzegawczość

Wielu Polakom maj kojarzy się z rozpoczęciem sezonu grillowego. W tym roku szczególną popularnością na wiosnę cieszą się też szparagi. Postanowiliś...

1
Informacje Zrób chleb z siemienia lnianego. Ma niską zawartość węglowodanów i nie potrzebuje drożdży

Siemię lniane robi prawdziwą furorę wśród osób, które dbają o zdrowe odżywianie. Dodawane jest do zdrowych koktajli, musli, czy owsianek, można tak...

1