Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Podstawą odchudzania nie jest głodzenie się, a wybieranie takich produktów, które szybciej i na dłużej nasycą.

Fot. 123RF/Picsel

Dr Susanne Holt z Uniwersytetu w Syndey opracowała listę produktów w zależności od tego, jak najedzeni czuli się ludzie, którzy zjedli porcję danego produktu mającą 240 kcal (1000 kJ). Zbadała w ten sposób 38 produktów. Brała pod uwagę poziom najedzenia zaraz po spożyciu i co 15 minut przez następne 2 godziny. Sprawdziła też, ile zjadali badani po 2 godzinach.

Najlepiej sprawdziły się… gotowane ziemniaki

Wszystkie wyniki porównywano do poziomu sytości po białym chlebie, on był punktem odniesienia. Większość z przebadanych produktów (ponad 70 proc.) była bardziej sycąca niż chleb.

Badaczka podzieliła jedzenie na grupy (np. owoce, warzywa, pieczywo), ale okazało się, że panuje ogromne zróżnicowanie nie tylko między grupami, ale i pomiędzy produktami z tej samej grupy.


tabela odchudzanie indeks sytości tabela odchudzanie indeks sytości tabela odchudzanie indeks sytości tabela odchudzanie indeks sytości tabela odchudzanie indeks sytościtabela odchudzanie indeks sytości


Najbardziej sycące okazały się gotowane ziemniaki. Ale uwaga! Smażone i w postaci puree nie mają już tak sycących właściwości. Osoby, które zjadły 3 ugotowane ziemniaki mające 240 kcal, nie tylko były bardziej najedzone od razu po zjedzeniu swojej porcji, ale też mniej jadły później. Naukowcy dali badanym całkowitą swobodę jedzenia po dwóch godzinach od pierwszego posiłku.

Proste zasady diety bez głodzenia

- Jedz rzeczy, które zaspokajają apetyt i sprawiają, że czujesz się najedzona/najedzony.
- Jedz 3-5 razy dziennie, co 3 godziny (np. śniadanie o 7, drugie śniadanie o 10, lunch o 13, przekąska o 16, kolacja o 19).
- Staraj się komponować zróżnicowaną dietę. Ale są naukowcy, którzy twierdzą, że bardzo zróżnicowane smakowo posiłki bardziej pobudzają nas do jedzenia i trudniej jest się nam nimi nasycić (na tym opiera się The Flavor Point Diet, czyli dieta punktów smaku wg lek. Davida Katza).

Dodatkowe rady, które pomogą schudnąć

- Nie pij napojów (ani energetycznych, ani gazowanych, ani owocowych) ani alkoholu - do picia najlepsza jest woda lub zielona herbata.
- Przestawaj jeść w momencie, kiedy zaczynasz się czuć najedzona/najedzony.
- Staraj się, aby ilość zjadanych kalorii dziennie nie przekraczała tego, ile dziennie spalasz (ale jeśli będziesz się stosować do innych zaleceń, liczenie nie będzie konieczne).

 

Komentarze

Ostatnio komentowane przepisy

Przekąski Pustka w lodówce i koniec miesiąca

Wpadłam na ten pomysł w sutuacji, która była podbramkowa. Mianowicie: ostatni...

Odsłon: 5470

15 min
38
30 min
4
Desery Piernik na miodzie

Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...

Odsłon: 120

60 min
4
Desery Pierniczki na święta i nie tylko

Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...

Odsłon: 52

>60 min
1

Polecane artykuły

Informacje Oryginalne przekąski na imprezę sylwestrową. Zaskocz swoich gości smacznymi daniami

Impreza ze znajomymi to okazja do spędzenia czasu w gronie najbliższych osób. Nie może jednak obyć się ona bez przepysznego jedzenia. Jak wyczarowa...

0
Informacje Deserki w pojemniczkach. 8 przepisów na pyszne mini desery

Szukasz efektownych i pysznych słodkich przysmaków, które zachwycą twoich gości? Mini desery na imieniny, imprezę urodzinową itp. to idealne rozwią...

4
Informacje Jak zrobić domek z piernika krok po kroku? Instruktaż, lukrowanie i ozdabianie

Marzysz o tym, aby święta były jeszcze bardziej magiczne? W takim razie rozważ wykonanie wyjątkowego domku z piernika – nie zapomnij zaangażować ca...

2
Informacje Zero Waste Smoothie. Wykorzystaj nadmiar owoców!

Nie marnujmy jedzenia, wykorzystujmy je z głową. Nadmiar owoców w kuchni to doskonała okazja, by przygotować zdrowe i pyszne smoothie w duchu Zero...

0