Spis treści:
- Shot na odporność i odchudzanie – właściwości
- Dlaczego warto pić shoty z kurkumy, imbiru i cytryny?
- Shot z kurkumy, imbiru i cytryny – przepis
- Kto nie powinien pić shotów z kurkumy, imbiru i cytryny?
Kiedy pogoda za oknami nas nie rozpieszcza, w szczególności powinniśmy zadbać o swoją odporność. W okresie zimowym często dopadają nas infekcje, które są przyczyną przeziębienia i grypy. Warto więc zadbać o swoje zdrowie i przyjrzeć się bliżej naszej diecie. Dobrym pomysłem będzie włączenie do jadłospisu produktów bogatych w witaminy i minerały, które dodatkowo mają właściwości bakteriobójcze i przeciwwirusowe. Aby wspomóc swój układ immunologiczny, przygotuj shoty z kurkumy, imbiru i cytryny. Przepis na ten napój jest prosty i bez trudu wykonasz go w swojej kuchni.
Shot na odporność i odchudzanie – właściwości
Ma piękny kolor i intensywny smak, a do tego mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Shot na odporność i odchudzanie przede wszystkim składa się z korzenia imbiru, mielonej kurkumy, a także cytrynowego soku. Możesz również dodać do niego pomarańczę oraz dosłodzić go miodem. Świetnie sprawdzi się tutaj również szczypta cynamonu. Takie połączenie to prawdziwa bomba witaminowa! Co więcej, napój ten będzie świetny dla osób, które są na diecie, ponieważ nie zawiera zbyt wiele kalorii, a w dodatku wspiera proces odchudzania.
Stosowanie imbiru będzie świetnym pomysłem, jeśli dopadnie cię przeziębienie lub grypa. Wszystko z powodu olejków eterycznych, które mają właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze i wykrztuśne. Dodatkowo ma on właściwości napotne, pomaga zwalczyć gorączkę. W swoim składzie zawiera witaminę A, wit. z grupy B, C, E, oraz K, znajdziesz w nim również minerały, takie jak: żelazo, wapń, potas i fosfor.
Kurkuma przede wszystkim znana jest z obecności barwnika zwanego kurkuminą, który jest silnym przeciwutleniaczem o właściwościach przeciwzapalnych. W jej składzie znajdziemy także wiele witamin, np. E, K oraz substancje mineralne, takie jak magnez, potas, wapń, mangan, fosfor, żelazo, magnez, cynk, fosfor, miedź i sód. Natomiast w cytrynie przede wszystkim obecna jest witamina C, E , beta-karoten, a także substancje mineralne, takie jak żelazo, magnez i sód. Ma również właściwości przeciwzapalne oraz przeciwutleniające.
Dlaczego warto pić shoty z kurkumy, imbiru i cytryny?
Shoty z imbiru, kurkumy i cytryny będą świetnym sposobem na wzmocnienie odporności, wsparcie utraty zbędnych kilogramów, a także zadbanie o układ krążenia.
Imbir
Działa przeciwzapalnie oraz przeciwbakteryjnie, świetnie radzi sobie z infekcjami. Dodatkowo imbir doskonale wpłynie na górne drogi oddechowe, zwalcza kaszel, pomaga na ból gardła, katar, a nawet na zapalenie oskrzeli. Korzeń ten można stosować także w przypadku nudności, polecany jest kobietom w ciąży, a także osobom, które cierpią na chorobę lokomocyjną. Imbir może być używany przez osoby, które chcą zadbać o układ krążenia. Wspiera pracę serca, reguluje ciśnienie krwi, chroni organizm przed tworzeniem się zatorów. Dodatkowo pomaga obniżyć poziom "złego" cholesterolu we krwi. Spożywanie imbiru jest również korzystne dla układu pokarmowego, wspiera trawienie oraz pomaga pozbyć się wzdęć. Picie shotów z dodatkiem imbiru będzie miało wpływ na aktywowanie procesów termogenezy, co może wesprzeć proces odchudzania.
Kurkuma
Ma działanie przeciwzapalne, warto stosować ją w przypadku reumatoidalnego zapalenia stawów oraz przeciwutleniające, chroni organizm przed wolnymi rodnikami, opóźnia procesy starzenia oraz ma właściwości antynowotworowe. Świetnie wpływa na pracę układu sercowo-naczyniowego. Wysoka zawartość żelaza pomaga chronić organizm przed anemią. Warto stosować ja również, jeśli chcesz zadbać o układ pokarmowy. Przyprawa ta działa również bakteriobójczo, przeciwwirusowo i przeciwgrzybicznie.
Będzie również korzystna przy odchudzaniu, ponieważ przyśpiesza metabolizm oraz pomaga trawić tłuszcze, co przyśpieszy utratę zbędnych kilogramów. Warto stosować ją również w celu wsparcia układu nerwowego, ma działanie przeciwdepresyjne, a także zmniejsza ryzyko zachorowania na chorobę Alzheimera i Parkinsona. Co ciekawe, kurkuma pomaga pozbyć się stanów zapalnych w jamie ustnej, może pomóc nawet w przypadku bólu zębów.
Cytryna
Owoc ten znany jest ze swojego wpływu na odporność organizmu. Co więcej, jest również źródłem przeciwutleniaczy, które chronią organizm przed stresem oksydacyjnym, mają działanie antynowotworowe, wzmacniające naczynia krwionośne oraz przeciwstarzeniowe. Pomaga także uszczelniać naczynia krwionośne. Witamina C obecna w cytrynie wpływa również na syntezę kolagenu, który odpowiada za kondycję skóry oraz zdrowie stawów. Cytrynie przypisuje się również właściwości wspierające oczyszczanie organizmu z toksyn. Pomaga także przyspieszyć proces trawienia.
Shot z kurkumy, imbiru i cytryny – przepis
Przygotowanie shota z kurkumy, imbiru i cytryny jest banalnie proste. Będziesz potrzebować: kawałka imbiru (ok. 5 cm), jednej cytryny, 10 g kurkumy. Możesz użyć także pomarańczy, łyżeczki miodu oraz szczypty cynamonu.
Zacznij od obrania imbiru, następnie pokrój go w mniejsze części i włóż do naczynia blendera. Wyciśnij sok z jednej cytryny oraz dodaj kurkumę. Opcjonalnie wrzuć obraną i pokrojoną pomarańczę, cynamon i miód. Dodaj jedną trzecią szklanki wody, zblenduj wszystko na gładką masę. Możesz także posłużyć się wyciskarką do owoców, wówczas nie musisz dolewać wody.
Kto nie powinien pić shotów z kurkumy, imbiru i cytryny?
Ten złoty napój, chociaż zdrowy nie będzie wskazany dla wszystkich. Odradza się spożywanie go osobom, które mają problemy z refluksem lub chorują na wrzody żołądka, może dodatkowo podrażnić błonę śluzową żołądka. Dodatkowo kurkuma zawarta w napoju nie będzie zalecana kobietom w ciąży, ponieważ może wywołać przedwczesny poród. Odradza się także stosowanie jej przez osoby cierpiące na kamicę żółciową.
Zobacz także:
Kurkuma jest zdrowa, ale nie dla wszystkich. Kiedy lepiej jej unikać? »
Posyp nim ziemniaki. Nie tylko podbije ich smak, ale i wzmocni twoją odporność »
Witamina C w zwiększonej dawce. Kiedy jest wskazana, a kiedy szkodzi? »
Tak piecze sernik siostra Anastazja. Wychodzi cudownie puszysty i kremowy »
