Fot. 123RF/Picsel
Bardzo dziękujemy za wszystkie nadesłane do nas zgłoszenia. Spośród odpowiedzi wybraliśmy trzy, których autorzy będą mogli wybrać się na romantyczną kolację do Restauracji pod Różą w Krakowie, Restauracji Monopol we Wrocławiu oraz Restauracji Concept 13 w Warszawie. Laureatami konkursu zostali:
Pani Małgorzata Ch.
"Moje ulubione danie na lato to cytrynowo-miętowy grillowany łosoś z cukinią. Uwielbiam grillowaną cukinię - mogę ją jeść tylko z solą. Ale w tej wersji jest jeszcze lepsza. Kawałki łososia zawijam w długie plastry cukinii , na których kładę listki mięty - nadają super świeżości w upały. Zawijańce nabijam na patyki do szaszłyka i skrapiam cytryną i posypuję pieprzem cytrynowym. Zapraszam przyjaciół, rozpalamy grilla, popijamy chłodne białe wino i czekamy chwilę na te pyszności - czegóż potrzeba więcej w letni wieczór ?"
![Smaker](https://assetssmaker.iplsc.com/images/logo-advert.png?v1)
Pani Agnieszka M.
"Moje ulubione danie na lato jest ... proste. Latem budzi się we mnie dusza leniuszka, który do kuchni raczej nie przychodzi przyrządzić wyszukany trzydaniowy obiad. Kluski z truskawkami i cukrem, młody bób, pół opakowania lodów bakaliowych, mieszkanka sałat z wędzonym łososiem itp... Takie są ulubione wakacyjne dania z mojego prywatnego menu - a które konkretnie to zależy od dnia i zawartości lodówki. Na przykład dziś na obiad zaserwowałam spaghetti z tuńczykiem. Czas roboczy przygotowania posiłku: ok. 20 minut. Mniam."
Magdalena S.
"Shakshuka to danie kuchni marokańskiej, ale poznałam je, gdy zrobiła mi je na śniadanie znajoma z Izraela. Jest lekkie, zdrowe, szybkie w przygotowaniu-czyli same atuty podczas leniwych upalnych dni. Danie to składa się z podduszonej na oliwie cebuli, czosnku, papryki, które zalane są sosem ze świeżych pomidorów. Cały ten sos jest bazą, na której smażymy jajko sadzone, a na koniec posypujemy pietruszką i szczypiorkiem. Rozlewające się na warzywach żółtko... niebo w gębie! Nie można zapomnieć o przyprawach, dla mnie dużo chili, pieprzu, papryka słodka. Często też dodaję cukinię albo kabaczek, czyli wszystko to, co akurat zerwałam w ogrodzie..."
Gratulujemy zwycięzcom i zapraszamy do udziału w konkursie, gdzie do wygrania jest wielofunkcyjny sprzęt Multicooker marki Philips.