Książka dla wszystkich, którzy chcieliby: przyrządzić 20 tradycyjnych polskich potraw zupełnie inaczej niż dotychczas - w wersji francuskiej, hiszpańskiej, bułgarskiej, południowoamerykańskiej... Skosztować kotletów schabowych w miodzie, egzotycznej zupy pomidorowej i szarlotki na francuskim cieście, poznać detale, które decydują o jakości pieczeni, gołąbków i bigosu. Wypróbować setki kulinarnych sztuczek, takich jak doprawianie czerwonego barszczu wytrawnym winem lub podbarwianie rosołu karmelem, nauczyć się eksperymentować z przyprawami i ziołami.
Setki kulinarnych sztuczek! Przypraw barszcz winem, a rosół - karmelem!
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
Pieczywo
Domowe chrupiące bułeczki
Domowe bułki z pękającą skórką to najlepsze i najtańsze pieczywo Takie przygo...
Odsłon: 280
2
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 381
8
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 243
2
11
Polecane artykuły
Informacje
Pamiętamy o nim tylko w święta. Tymczasem świetnie reguluje trawienie i ułatwia zasypianie
Mak to składnik, który kojarzy nam się głównie z ciastami. Tymczasem okazuje się, że jego zastosowanie jest znacznie szersze, niż nam się wydaje. J...
2
Informacje
Amerykanie jedzą na potęgę, żeby schudnąć. U nas choć tania, nie jest bardzo popularna
Co można przyrządzić z kaszy gryczanej, aby uzyskać sycące i pyszne posiłki? Możliwości jest całe mnóstwo! Dowiedz się, jakie substancje odżywcze k...
2
Informacje
Ma zielone, chrupkie i pełne witamin liście. Jak przyrządzić kapustę stożkową?
Jej smak jest łagodniejszy, a struktura lżejsza niż zwykła biała kapusta. Kapusta stożkowa pojawia się na półkach w wielu supermarketach. W poniższ...
7
Informacje
Kwiatowy zapach i subtelny smak. Dlaczego warto jeść ryż jaśminowy zamiast białego?
Ryż jaśminowy to znakomita alternatywa dla klasycznego białego ryżu. Jego delikatny, lekko orzechowy smak i puszysta konsystencja sprawiają, że świ...
2
REKLAMA