...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
Odsłon: 1983
Lekka, delikatna zupa idealna na każdy dzień. Prosta w przygotowaniu, aromaty...
Odsłon: 6265
Domowe tortille to jeden z tych przepisów, które totalnie zmieniają codzienne...
Odsłon: 1312
To jest najlepsza surówka z selera, jaką kiedykolwiek jadłam. Wiele lat temu...
Odsłon: 565
Ciepła, aromatyczna zupa potrafi zdziałać więcej, niż nam się wydaje. W sezonie infekcji to właśnie ona najczęściej pomaga odzyskać siły, rozgrzać...
Minipierogi i paszteciki do barszczu to idealna ciepła przekąska na karnawał i nie tylko. Te miniaturowe przysmaki serwowane w filiżance wypełnione...
Na imprezowym stole coraz częściej pojawiają się lżejsze propozycje. Sałatki bez majonezu i śmietany są szybkie w przygotowaniu, świeże i dobrze ko...
Congee to prosta zupa ryżowa, popularna w wielu krajach Azji. Służy ona nie tylko do zaspokajania głodu, ale również wspierania organizmu w okresie...
