...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.
Odsłon: 633
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 104
Ciasto jest bardzo łatwe i szybkie (nie licząc czasu tężenia) do przygotowani...
Odsłon: 61
Pierś z kurczaka ma reputację suchego mięsa, którego nie uratuje nawet najlepiej rozgrzany grill. Tymczasem cały sekret kryje się w marynacie. Jak...
Rabarbar przez lata kojarzył się głównie z kruchym ciastem babci, a kwaskowa pianka z galaretką królowała na niejednym niedzielnym stole w czasach...
Artykuł sponsorowany
Dieta ketogeniczna w Polsce przestała być niszą — przybywa osób, które chcą jeść keto, ale nie mają czasu codziennie ważyć makro i gotować. Na rynk...
Gołąbki należą do najbardziej lubianych dań polskiej kuchni, jednak ich przygotowanie bywa czasochłonne. Jeśli zależy ci na podobnym smaku, ale w z...
