...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Przygotowanie jest stosunkowo szybkie. Ciasto bardzo smaczne i zjada się je b...
Odsłon: 27698
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 1888
Sushi to świetna propozycja na karnawał, ponieważ łączy w sobie atrakcyjny wygląd, dużą uniwersalność i łatwość przygotowania. Rolki można przyrząd...
Były uprawiane już 5000 lat temu i do dziś cieszą się niesłabnącą popularnością. Bataty, zwane także słodkimi ziemniakami, to warzywa o niezwykłej...
Święta minęły, a w lodówce zostały produkty, które trudno wykorzystać od razu? Nie musicie od razu sięgać po nowe składniki ani wydawać fortuny. Ta...
W ostatnim czasie coraz więcej osób unika alkoholu, jednak nie każdy chce rezygnować z wyjątkowych smaków i pięknie podanych napojów. W takiej sytu...
