...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4092
Mazurek to jedno z tych ciast, które najmocniej kojarzą się z Wielkanocą. Niski, słodki i bogato zdobiony, od lat pojawia się na świątecznych stoła...
![Zero waste po Wielkanocy. Co zrobić z mięsa, które zostało po świętach? [INFOGRAFIKA]](https://staticsmaker.iplsc.com/smaker_production_2026_03_26/2feea107fc070fbe360f654f8254eacd-sm.jpg)
Materiał promocyjny
W Polsce każdego roku marnuje się ponad 4,8 mln ton żywności. Aż 56 proc. tej liczby to jedzenie, które wyrzucamy w gospodarstwach domowych – podaj...
Babka to jeden z tych wypieków, bez których wielkanocny stół wydaje się niepełny. Powinna być puszysta, wilgotna i wyraźnie aromatyczna - taka, po...
Ewa Wachowicz zabrała się za przygotowania przedświąteczne. Do Wielkanocy zostało mało czasu, dlatego chce pokazać widzom kilka swoich sprytnych pa...
