...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...
Odsłon: 3658
Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...
Odsłon: 337
Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...
Odsłon: 6707
Sezon na botwinę zaczyna się na dobre, a z nim wraca temat prostych, domowych zup. Młode buraczki są delikatne, szybkie w obróbce i dają ogrom możl...
Coraz cieplejsze dni skłaniają do sięgania po lekkie dania pełne świeżych smaków. Do kuchni Ewy Wachowicz również zawitała wiosna, dlatego w 573. o...
Tempo życia nie zwalnia – między pracą a obowiązkami planowanie posiłków bywa wyzwaniem. Z pomocą przychodzi nowa kulinarna propozycja dla zabiegan...
Saszetka z gotowym sosem do sałatki kupiona w dyskoncie kosztuje od 1,99 do 3,49 złotych za 30 mililitrów, a w składzie ma syrop glukozowo-fruktozo...
