...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...
Odsłon: 1244
Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...
Odsłon: 168
Herbata malinowa jako propozycja na upalne dni. Chłodzi i doskonale smakuje.
Odsłon: 73
Orzeźwiający i chłodzący napój z herbaty,soku brzoskwiniowego i malin z nutą...
Odsłon: 104
Dobrze przygotowany sos potrafi całkowicie odmienić smak grillowanych dań. Co ważne, nie trzeba spędzać długiego czasu w kuchni, aby przyrządzić ar...
Podczas grillowania główną rolę zwykle odgrywa mięso, jednak to dodatki często decydują o smaku całego posiłku. Lekkie sałatki pomagają przełamać c...
W upalne dni mało kto ma ochotę na ciężkie, tłuste potrawy i wielogodzinne stanie przy kuchence. To właśnie dlatego warto postawić na lekkie dania,...
Kalarepa najczęściej trafia na stół jako szybka przekąska, ale możliwości jej wykorzystania są znacznie większe. To warzywo dobrze sprawdza się zar...
