...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1332
Dlaczego warto spędzić urlop w Hiszpanii? Ten kraj naprawdę umie przyjmować turystów. Znajdziesz w nim wszystko, co jest potrzebne do udanego odpoc...
Młoda kapusta to warzywo, które zasługuje na szczególne miejsce w każdej kuchni. Jej delikatny smak i zdrowotne właściwości sprawiają, że świetnie...
Białko to makroskładnik, który wspiera wiele ważnych procesów zachodzących w organizmie. To oznacza, że – wbrew pozorom – o jego odpowiednią podaż...
Artykuł sponsorowany
Catering dietetyczny musi być dopasowany do Twojego planu dnia, potrzeb i celów żywieniowych. Podstawowe kwestie przy zamówieniu powinny obejmować:...
