...czyli steki wołowe w skorupce przyprawowej. Głównym składnikiem marynaty jest kumin (druga najbardziej popularna przyprawa na świecie). Najczęściej używana jest w kuchni wschodniej, ma mocny korzenny zapach.
Fot. 123RF/Picsel
Do przygotowania soczystych steków potrzebujemy:
- steki z żebra wołowego
- oliwa extra Vergin
- kmin rzymski
- ziarna kawy
- chili
- papryka
- gruba soli
- mielonego pieprz
Wszystkie sypkie przyprawy należy zgnieść na proszek. Następnie dodać oliwe z oliwek i obtoczyć steki w przyprawach. Pozostawić pod przykryciem na około 30 min. Grilluj steki w zależności od preferencji (krwiste lub wypieczone).
Przepis na domową lasagne to idealny pomysł na domowy, smaczny obiad.
Odsłon: 1085
Szybki tort makowy przełożony kremem budyniowym i ananasem z syropu. Biszkopt...
Odsłon: 1796
Zupa grzybowa to jedno z tych dań, które od razu przywołują wspomnienia dzieciństwa i rodzinnych spotkań. Jej głęboki aromat i intensywny smak spra...
Artykuł sponsorowany
Nietolerancja laktozy to schorzenie, które coraz częściej wpływa na codzienne wybory żywieniowe zarówno osób dorosłych, jak i dzieci. Wymaga ona ni...
Artykuł sponsorowany
Podróż po Riwierze Tureckiej to spotkanie ze smakami Morza Śródziemnego. To tu można poczuć smak słońca, morza i radości życia. Odkryj kulinarną du...
Co dobrego zrobić z cebuli na zimę, żeby cieszyć się jej smakiem przez cały rok? Nasze babcie znały dziesiątki sposobów na przygotowanie smacznych...
