Na skrajach dróg, w lasach i na łąkach rośnie wiele dzikich roślin o doskonałych walorach smakowych i właściwościach leczniczych. Zielone liście na sałatkę lub jarzynkę dostępne są od wczesnej wiosny aż do zimy, lato obfituje w pachnące ziołowe przyprawy, a jesień to czas jagód i orzechów. W poradniku przedstawiono informacje na temat zbioru i zastosowania dzikich roślin oraz podano kilkadziesiąt przepisów na dania i przetwory z ich wykorzystaniem.
Weź udział w konkursie i wygraj książkę!
Dzikie rośliny: zioła, owoce i kwiaty
Zbiór i zastosowanie. Ponad 80 przepisów. Nie trzeba mieć własnej działki, by móc się cieszyć świeżymi ziołami lub owocami. Natura to ogromny ogród, w którym plony może zbierać każdy, kto ma chęci i odpowiednią wiedzę.
REKLAMA
Komentarze
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Danie z bobu i młodych ziemniaków
Bób jest u nas bardzo lubiany, więc kiedy nadchodzi pora korzystamy z niego,...
Odsłon: 42
2
Dania główne
Filet w sosie musztardowo miodowym z brokułem
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 57
2
Dodatki
kapusta z papryką
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 47
2
Dania główne
jarzynowy torcik
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 74
2
Dania główne
bób z jabłkami i majerankiem
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
2
Polecane artykuły
Informacje
Rewelacyjne ciasta z porzeczkami. 7 przepisów na każdą okazję
Porzeczki - w zależności od odmiany - charakteryzują się lekko cierpkim lub kwaśnym smakiem, który idealnie przełamuje słodycz. To właśnie dlatego...
23
Informacje
Dlaczego ogórki są puste w środku? Prosty trik pomoże ci tego uniknąć
Co zrobić, żeby ogórki nie były puste w środku? Przygotowanie idealnych ogórków małosolnych lub kiszonych wcale nie jest tak prostą sprawą, jak mog...
308
Informacje
Ogórki małosolne na sucho. Tak zrobione wychodzą pyszne i chrupiące
Jak zrobić perfekcyjne ogórki kiszone? W tym sezonie zdecydowanym hitem są ogórki małosolne na sucho. Jakie składniki dodać do tak przygotowanych o...
10
Informacje
Biały nalot na ogórkach kiszonych. Czy trzeba je wyrzucić?
Ogórki kiszone zawierają mnóstwo prozdrowotnych właściwości, dlatego powinny gościć w naszej diecie przez cały rok. Na pewno nieraz po odkręceniu s...
25
REKLAMA