Wyniki wyszukiwania dla "łopatka wieprzowa pieczona w całości"

Dodane przez mysz204 w: Tylko o kuchni

09 października 2012

hej zamarynowalam i wsadzilam w rekaw lopatke tak ok 1 kg i mam pytanko jak dlugo piec takie miesko i w ilu stopniach??? i czy jak wyjme pod koniec pieczenia z rekawa by sie zrumienilo to nie bedze suche?

Dodane przez Ziom86 w: Tylko o kuchni

14 października 2012

ja osobiście świetną łopatkę ostatnio jadłem w restauracji Pod Złotą Pipą w Krakowie, naprawdę polecam skosztować tamtejszej kuchni! http://www.pipa.com.pl/

Dodane przez kaskasz83 w: Tylko o kuchni

10 października 2012

W rękawie o ile się orientuję nie można piec powyżej 200 stopni, ale dla pewności sprawdź na opakowaniu. Mięso 1 kg zazwyczaj piękę godzinkę w 195 stopniach. Przed końcem pieczenie nie wyjmuję go z rękawa żeby się zarumieniło, bo uważam, że nie ma takiej konieczności, bo mięso i tak ładnie wygląda. Ja po zakończeniu pieczenia, wyjmuję mięso z piekarnika i odstawiam na 10-15 min, aby soki się "uspokoiły" i dopiero wtedy otwieram rękaw i wyjmuję mięsko.