Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Łazanki z kiszoną kapustą i boczkiem to świetny pomysł na prosty w przygotowaniu, pożywny, jednogarnkowy obiad. Z podanych składników uzyskasz 4 porcje tego dania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Śledź zapiekany a'la Kapsalon
Śledzik zapiekany a'la kapsalon na gorąco i nie tylko na święta Skład to śle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
6
Desery
Ciasteczka korzenne z miodem leśnym
Wyjątkowo kruche ciasteczka korzenno-miodowe. Miód leśny nadaje pięknego kolo...
Odsłon: 29
5
Desery
Rogaliki kruche
Rogaliki kruche to niezawodna słodka przekąska na każdą okazję. Możesz nafasz...
Odsłon: 987
4
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Śledź zapiekany a'la Kapsalon
Śledzik zapiekany a'la kapsalon na gorąco i nie tylko na święta Skład to śle...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Amerykańska
- Polska
- Warzywa
- Fasolka
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 48
6
Desery
Ciasteczka korzenne z miodem leśnym
Wyjątkowo kruche ciasteczka korzenno-miodowe. Miód leśny nadaje pięknego kolo...
Odsłon: 29
5
Desery
Rogaliki kruche
Rogaliki kruche to niezawodna słodka przekąska na każdą okazję. Możesz nafasz...
Odsłon: 987
4
Dania główne
flądra marynowana z sosem miętowym
W alternatywie do karpia oraz ryby po grecku na Święta w tym roku proponuję f...
- Boże Narodzenie
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Łazanki
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu łazanki
- 300 g boczku wędzonego surowego
- 500 g kapusty kiszonej
- 2 cebule
- 2 liście laurowe
- 2 ziarna ziela angielskiego
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Przepłucz kapustę (tylko jeśli uważasz, że jest zbyt kwaśna) i dość drobno posiekaj. Przełóż ją do garnka i zalej wodą – tak, by poziom wody znajdował się tuż nad poziomem kapusty. Dodaj listki laurowe i ziele angielskie. Ugotuj kapustę do miękkości (zajmie to około 40 minut), co pewien czas mieszając. Jeśli to konieczne, dolewaj w międzyczasie wodę. Ugotowaną kapustę odcedź na durszlaku.
2
Pokrój w kostkę boczek wędzony. Obierz cebulę i drobno posiekaj. Podsmaż boczek w głębokiej patelni lub w garnku z grubym dnem. Gdy z boczku wytopi się tłuszcz, dodaj do niego cebulę. Smaż przez kilka minut. Dodaj do boczku i cebuli kapustę. Duś na wolnym ogniu przez około 10 minut, co pewien czas mieszając. Pod koniec dopraw do smaku solą i pieprzem.
3
Ugotuj makaron łazanki w lekko osolonej wodzie – zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedź. Dodaj łazanki do kapusty z boczkiem i cebulą. Wymieszaj. Tak przygotowane danie podaj od razu. Możesz też przygotować je na zapas i przed podaniem podgrzać w piekarniku w naczyniu żaroodpornym.