Smaker
Zupy

Malinowe tiramisu

16.05.2024 Odsłon: 13711
5.0 (16 oceny)
Malinowe tiramisu
30 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Alternatywna wersja tradycyjnego, włoskiego deseru - tiramisu z malinami. Sam proces przygotowania z pewnością nie zajmie Wam dużo czasu. Przed podaniem należy go wstawić na minimum kilka godzin do lodówki. Można przygotować go w większym naczyniu żaroodpornym lub w szklankach, bądź pucharkach jako mono porcje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Dania główne Schab w sosie z pieczarkami i keczupem

Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...

Odsłon: 578

60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 2996

60 min
2
Zupa papieska z pulpecikami
smaker
smaker
Zupy

Zupa papieska z pulpecikami

Zupy Zupa papieska z pulpecikami

Zupa papieska z pulpecikami jest kwintesencją klasycznych smaków. Z jednej st...

Odsłon: 5535

60 min
7
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Dania główne Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe

Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...

Odsłon: 7135

>60 min
11
Kremówka benedyktyńska
smaker
smaker
Ciasta

Kremówka benedyktyńska

Ciasta Kremówka benedyktyńska

Kremówka benedyktyńska to prawdziwe dzieło sztuki cukierniczej, która zachwyc...

Odsłon: 45869

30 min
72
Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przepis dnia

W.Gabriela
W.Gabriela
Przekąski

Ciasteczka bananowe z czekoladą

Przekąski Ciasteczka bananowe z czekoladą

Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady

Odsłon: 1248

15 min
7
Ciasta
Malinowe tiramisu
Malinowe tiramisu
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g podłużnych biszkoptów
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • 250 ml wody
  • 2 łyżeczki amaretto
  • 400 ml śmietanki 30%
  • 500 g mascarpone
  • 4 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 500 g malin (mogą być mrożone)
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki kakao
  • 2 łyżeczki cukru pudru
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj wodę, kawę rozpuszczalną przesyp do miski i zalej wrzątkiem. Składniki wymieszaj i odstaw do wystudzenia.

2

Do przestudzonej kawy dodaj likier amaretto.

3

Połowę malin przesyp do rondelka, zasyp dwoma łyżkami cukru i podsmaż na wolnym ogniu. W szklance połącz skrobię ziemniaczaną z 2 łyżkami wody. Gotową mieszankę przelej do malin. Całość podgrzewaj do zgęstnienia, nie zapominaj o mieszaniu.

4

Frużelinę malinową odstaw do przestygnięcia.

5

W misce utrzyj żółtka z cukrem na lekką, puszystą masę. Następnie dodaj mascarpone i słodką śmietankę. Składniki miksuj do momentu uzyskania gęstego kremu.

6

W osobnej misce ubij białka na puszystą masę. Ubitą pianę z białek połącz z kremem przy pomocy szpatułki.

7

Na spód naczynia ułóż pierwszą warstwę biszkoptów. Polej biszkopty odrobiną kawy z amaretto. Następnie na nasączone biszkopty wyłóż połowę frużeliny i 1/3 kremu.

8

Krem przykryj drugą warstwą biszkoptów, nasącz je kawą z likierem i przykryj drugą częścią frużeliny oraz kremem śmietankowym. Na koniec ułóż trzecią warstwę biszkoptów, namocz je kawą z amaretto i przykryj pozostałą częścią kremu śmietankowego. Tiramisu oprósz kakao. Następnie udekoruj malinami i posyp cukrem pudrem.

9

Malinowe tiramisu przed podaniem wstaw na minimum kilka godzin do lodówki.