Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
10
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
10
3
0
REKLAMA
Dania główne
Żeberka pieczone w piwie
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 1 kg żeberek wieprzowych
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka słodkiej wędzonej papryki
- szczypta chili
- pieprz młotkowany z kolendrą
- 100 ml piwa
- główka czosnku
Sposób przygotowania:
1
Umyte, osuszone żeberka pokroić na porcje z kostką. Główkę czosnku przekroić w poprzek. Składniki marynaty wymieszać. Żeberka i czosnek umieścić w naczyniu żaroodpornym i zalać marynatą. Dokładnie wysmarować marynatą. Przykryć pokrywką. Pozostawić w lodówce na noc.
2
Naczynie z żeberkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 60 min. Następnie usunąć pokrywę i jeszcze piec ok 15 min. Mięsko powinno odchodzić od kości. Żeberka podawać gorące np. z ziemniakami i ulubioną sałatką. Smacznego.