
12 września 2008
jak zagęścić bigos słyszałam że można startym ziemniakiem ale gotowanym czy surowym???
31 października 2011
ugotowalam bigos ale wyszedl bardzo kwasny,czy znacie jakis sposob zeby go uratowac,smakiem przypomina kwasnice a nie bigos,bede wdzieczna za kazda dobra rade
Pozdrawiam wszystkich smakerowiczow
01 listopada 2011
Ja jak gotuję bigos to daję np 1kg kapusty kiszonej i 1 kg kapusty słodkiej takiej świeżej i wtedy bigos nie wychodzi kwaśny gotuję je osobno po ugotowaniu łącze je i dodaję resztę składników.
Na skróty