Smaker
Sezon na bób

Ciasto Chatka Puchatka

25.06.2024 Odsłon: 22838
5.0 (45 oceny)
Ciasto Chatka Puchatka
60 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Chatka Puchatka to ciasto szybkie i proste w przygotowaniu, które nie wymaga pieczenia. Jego korzenie sięgają kuchni słowiańskiej. Bardzo często jest elementem obowiązkowym na wielkanocnym stole, ale sprawdza się też jako szybki deser do niedzielnej kawy.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10440

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 63

15 min
2
Ciasta
Ciasto Chatka Puchatka
Ciasto Chatka Puchatka
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 200 g herbatników jasnych
  • 200 g herbatników ciemnych
  • 2 dojrzałe banany
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 500 ml mleka
  • 250 g miękkiego masła
  • 100 g cukru pudru
Polewa
  • 200 g czekolady mlecznej lub deserowej
  • 4 łyżki mleka
Sposób przygotowania:
1

Odlej pół szklanki mleka i rozrób w nim budyń. Pozostałe mleko przelej do garnka i podgrzewaj. Przelej rozrobiony budyń do garnka i wszystko razem zagotuj, ciągle mieszając. Dobrze rozetrzyj, by nie było grudek. Odstaw do ostudzenia. W misce utrzyj ze sobą masło z cukrem pudrem na puch. Dodawaj po łyżce budyniu, miksując na najwyższych obrotach, by nie było grudek.

2

Na dużym arkuszu folii aluminiowej ułóż 3 rzędy po 6 herbatników: Pierwszy rząd ułóż z jasnych ciasteczek, drugi z ciemnych, a trzeci ponownie z jasnych. Z przygotowanego kremu odłóż na bok trzy kopiaste łyżki. Pozostały krem podziel na pół. Pierwszą połową posmaruj dokładnie herbatniki, uważając, by się nie rozjechały.

3

Na wierzchu ułóż drugą warstwę herbatników w identyczny sposób, ale w odwrotnych kolorach: tam, gdzie poprzednio były białe ciasteczka, teraz połóż ciemne i na odwrót. Drugą warstwę herbatników ponownie posmaruj drugą połową kremu. Banany obierz i połóż je na środkowym rzędzie herbatników.

4

Dwa skrajne rzędy herbatników delikatnie podnieś, tworząc piramidę. Złącz je ze sobą brzegami. Krem, który wyciekł z brzegów deseru oraz odłożone wcześniej kilka łyżek rozsmaruj na chatce puchatka cienką warstwą. Całość owiń ciasno w folię aluminiową, na której leży deser. Włóż go do lodówki.

5

Przygotuj polewę. Czekoladę pokrusz i włóż na niewielkiego garnuszka. Zalej ją kilkoma łyżkami mleka i podgrzewaj na małym ogniu. Ciągle mieszaj, do rozpuszczenia czekolady. Masa powinna być płynna i błyszcząca.

6

Wyjmij Chatkę Puchatka - ciasto z lodówki i odwiń je z folii. Przełóż ją na paterę lub długi talerz i polej powoli stygnącą polewą. Ponownie włóż deser do lodówki. Podawaj przynajmniej po 2 godzinach chłodzenia, pokrojony na plasterki.