Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na ciasto na pierogi, z którego korzystała moja babcia i mama. Testowałam wiele i uważam, że ten jest najlepszy! Zaparzane ciasto wychodzi niezwykle elastyczne. Można je łatwo rozwałkować, dzięki temu pierogi zyskują cienką skórkę. Polecam przetestować ten przepis i podzielić się wrażeniami w komentarzu pod przepisem!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Śledzie ze śliwkami. Jak przygotować świąteczne śledzie z suszonymi owocami
Śledzie ze śliwkami to jedno z tych dań, które od razu kojarzą nam się z Boży...
Odsłon: 92
1
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 62
0
Dania główne
Fasola z dynią i wędzonym tofu (lub boczkiem)
Fasola z dynią i wędzonką jest daniem idealnym na ciemny, ponury listopad. Ar...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
1
Sałatki
Sałatka Cezar (sos Cezar z żółtkiem)
Przepis na Sałatkę Cezar z oryginalnym sosem na bazie żółtka z dodatkiem anch...
Odsłon: 40
3
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1735
9
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przekąski
Śledzie ze śliwkami. Jak przygotować świąteczne śledzie z suszonymi owocami
Śledzie ze śliwkami to jedno z tych dań, które od razu kojarzą nam się z Boży...
Odsłon: 92
1
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 62
0
Dania główne
Fasola z dynią i wędzonym tofu (lub boczkiem)
Fasola z dynią i wędzonką jest daniem idealnym na ciemny, ponury listopad. Ar...
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Fasolka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 45
1
Sałatki
Sałatka Cezar (sos Cezar z żółtkiem)
Przepis na Sałatkę Cezar z oryginalnym sosem na bazie żółtka z dodatkiem anch...
Odsłon: 40
3
Desery
Sernik zagrodowy
Sernik zawsze dobry. Polecam.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1735
9
REKLAMA
Dania główne
Zaparzane ciasto na pierogi
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 250 ml gorącej wody (od razu po przegotowaniu)
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wlewamy wrzątek oraz olej. Składniki początkowo siekamy nożem, następnie odstawiamy do zaparzenia. Po kilku minutach, kiedy ciasto delikatnie ostygnie zabieramy się do wyrabiania (możemy wyrabiać ciasto dłońmi lub ułatwić sobie prace i skorzystać z miksera z końcówką do wyrabiania ciasta drożdżowego).
2
Wyrobione ciasto pozostawiamy w misce, przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na pół godziny, żeby odpoczęło. Po tym czasie możemy zabierać się do lepienia pierogów z ulubionym nadzieniem.