Smaker

Domowa wegeta

26.04.2023 Odsłon: 6695
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Domowa wegeta doda smaku każdej zupie. Świetnie sprawdzi się do doprawiania wszystkich sosów, a także mięs. Taka przyprawa nie zawiera szkodliwego glutaminianu sodu, a jedynie naturalne składniki. Dużą zaletą jest także możliwość samodzielnego modyfikowania składu. Jeśli lubisz smak czosnku, dodaj go trochę więcej. Jeśli chcesz przyprawy używać do przygotowywania kuchni południowej, dodaj trochę wędzonej papryki. Nie lubisz nadmiaru soli? Zmniejsz jej ilość! Ciesz się domową wegetą i już więcej nie kupuj gotowych mieszanek przypraw.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 651

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1027

60 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5209

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 214

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2743

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21653

60 min
15
Dodatki
Domowa wegeta
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża marchewka
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1 cebula
  • 1 ziemniak
  • 1 łodyga selera
  • 150 g soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
  • 1 pęczek natki pietruszki
  • płaska łyżeczka kurkumy
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie warzywa umyj i obierz. Pokrój je na mniejsze kawałki i umieść w misie robota kuchennego.

2

Warzywa bardzo drobno posiekaj, a następnie umieść je na durszlaku wyłożonym gazą. Pozostaw całość na 30 minut, by nadmiar wody odciekł.

3

Po tym czasie ściśnij gazę i wyżymaj ją, by dodatkowo usunąć płyn. Natkę pietruszki bardzo drobno posiekaj.

4

Warzywa i natkę pietruszki rozłóż na tackach i wstaw do uchylonego piekarnika lub do suszarki na 4 godziny, na temperaturę 50 st. Celsjusza. Następnie przenieś je do blendera i całość zmiksuj aż powstaną okruchy.

5

Przełóż warzywa do miski i dodaj pozostałe przyprawy. Dokładnie wymieszaj. Domową wegetę przechowuj w szczelnym, szklanym pojemniku.