Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wielkanoc kojarzy mi się przede wszystkim z wyśmienitymi ciastami. Wśród nich szczególne miejsce zajmuje baba: pieczona jest najczęściej w Wielki Piątek, podawana na wielkosobotnie śniadanie. A ponieważ tego dnia potraw mięsnych nie jemy w ogóle, babka szybko znika z talerza. Bywa więc, że wieczorem robię taką babę jeszcze raz, by również i ona pojawiła się na niedzielnym stole.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Ciasta
Ciasto na maślance
Idealny placek na każdą porę roku. Bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym p...
Odsłon: 90
1
5
Napoje
Koktajl z owoców południowych
To pyszny, odżywczy koktajl, który postawi nas na nogi, doda energii. Jest on...
Odsłon: 34
1
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 330
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
Ciasta
Ciasto na maślance
Idealny placek na każdą porę roku. Bardzo łatwy w przygotowaniu, a przy tym p...
Odsłon: 90
1
5
Napoje
Koktajl z owoców południowych
To pyszny, odżywczy koktajl, który postawi nas na nogi, doda energii. Jest on...
Odsłon: 34
1
Ciasta
Ciasto ze śliwkami.
Bardzo proste, szybkie i łatwe do przygotowania ciasto. Ciasta ze śliwkami i...
Odsłon: 330
6
REKLAMA
Ciasta
Babka wielkanocna według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g - mąki
- 350 g - cukru
- 250 g - masła
- 4 - jajka
- ¾ szklanki - mleka lub śmietany
- 3 łyżki - kakao
- 1 łyżka - proszku do pieczenia
- 1 - cukier waniliowy
Sposób przygotowania:
1
Masło utrzeć z 25 dag cukru, dodać żółtka i cukier waniliowy. Mąkę połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać, po czym na przemian z mlekiem (lub śmietaną) dodać do utartych z cukrem żółtek - cały czas mieszając.
2
Gdy wszystkie składniki utworzą gładką masę dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Następnie ciasto podzielić na dwie połowy i z jednej zrobić masę czekoladową: dosypać kakao i pozostałe 10 dag cukru.
3
Formę na babkę (okrągła o pojemności 1 i 1/2l) wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Nakładanie ciasta zacząć od kilku łyżek masy "białej", następnie dać kilka łyżek czekoladowej i tak do wyczerpania ciasta - bacząc, by na wierzchu była masa z kakao. Piec ok. 1 i 1/2 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 st. C.