Smaker
Sezon na cukinię

Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz

16.10.2021 Odsłon: 7730
5.0 (4 oceny)
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Nietypowy, jednogarnkowy gulasz przygotowany na mięsie mielonym i z dużą liczbą warzyw. Przepis na danie dla całej rodziny pochodzi z 431. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ogórki i papryka w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Przetwory Ogórki i papryka w zalewie octowej.

Każdego roku przygotowuję kilka słoików ogórków konserwowych wymieszanych z p...

Odsłon: 46

30 min
1
Domowe Tagliatelle
Agatucia
Agatucia
Dodatki

Domowe Tagliatelle

Dodatki Domowe Tagliatelle

Domowy makaron tagliatelle . Doskonale sprężysty, idealnie pasuje do sosów z...

Odsłon: 100

15 min
1
Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem
wałek
wałek
Ciasta

Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ciasta Błyskawiczny placek na kruszonce z borówką i jabłkiem

Ten placek z ulubionymi owocami - tym razem z jabłkami i borówkami to nasze c...

Odsłon: 68

30 min
0
Sałatka do grilla i dań mięsnych
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka do grilla i dań mięsnych

Sałatki Sałatka do grilla i dań mięsnych

Szybka, smaczna i chrupiąca sałatka idealna do grilla i dań mięsnych.

Odsłon: 134

15 min
2
Pieczona owsianka z marchewką
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Śniadania

Pieczona owsianka z marchewką

Śniadania Pieczona owsianka z marchewką

Pyszne i zdrowe śniadanie - owsianka jak ciasto marchewkowe. Rewelacyjnie sma...

Odsłon: 160

15 min
5
Sałatka z kukurydzą.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kukurydzą.

Sałatki Sałatka z kukurydzą.

Prosta, szybka i smaczna sałatka. Zrobisz ją w kilkanaście minut. Sałatka moż...

Odsłon: 136

15 min
2
Dania główne
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mielonej wołowiny
  • 400 g mielonej wieprzowiny
  • 3 cebule
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łodyżki selera naciowego
  • 1 papryka czerwona
  • 2 marchewki
  • 800 g pomidorów konserwowych – krojonych, w zalewie
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • sól
  • garść ryżu
  • ½ szklanki śmietany
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić w dużym garnku. Wrzucić posiekane cebule. Po chwili dodać mięso. Przesmażyć. Dodać pokrojony czosnek. Dorzucić resztę warzyw – łodyżki selera posiekane w talarki, paprykę pokrojoną w kostkę, marchewki starte na tarce o dużych oczkach. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki. Przyprawić oregano, papryką oraz solą. Przykryć i na małym ogniu dusić przez pół godziny.

2

Po tym czasie dorzucić ryż. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez 15-20 minut. Zabielić śmietaną.

3

Na talerzu udekorować posiekaną natką pietruszki.