Smaker
Sezon na bób

Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz

16.10.2021 Odsłon: 7728
5.0 (4 oceny)
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
>60 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Nietypowy, jednogarnkowy gulasz przygotowany na mięsie mielonym i z dużą liczbą warzyw. Przepis na danie dla całej rodziny pochodzi z 431. odcinka programu "Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 998

30 min
7
Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Sałatki Surówka z kapusty białej, marchewki, rzodkiewki oraz jabłka.

Prosta w przygotowaniu , szybka i smaczna surówka, Surówka idealnie sprawdzi...

Odsłon: 60

15 min
3
Zupa krem z żółtej cukini.
bozena1960
bozena1960
Zupy

Zupa krem z żółtej cukini.

Zupy Zupa krem z żółtej cukini.

Dzisiaj pyszna, aromatyczna zupa z żółtej cukinii. Podana z grzankami z chleb...

Odsłon: 58

15 min
1
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 179

>60 min
2
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 131

30 min
3
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 335

15 min
1
Dania główne
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Gulasz z mięsem mielonym według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g mielonej wołowiny
  • 400 g mielonej wieprzowiny
  • 3 cebule
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łodyżki selera naciowego
  • 1 papryka czerwona
  • 2 marchewki
  • 800 g pomidorów konserwowych – krojonych, w zalewie
  • 2 łyżeczki oregano
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • sól
  • garść ryżu
  • ½ szklanki śmietany
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Masło roztopić w dużym garnku. Wrzucić posiekane cebule. Po chwili dodać mięso. Przesmażyć. Dodać pokrojony czosnek. Dorzucić resztę warzyw – łodyżki selera posiekane w talarki, paprykę pokrojoną w kostkę, marchewki starte na tarce o dużych oczkach. Wymieszać. Dodać pomidory z puszki. Przyprawić oregano, papryką oraz solą. Przykryć i na małym ogniu dusić przez pół godziny.

2

Po tym czasie dorzucić ryż. Wymieszać i podgrzewać jeszcze przez 15-20 minut. Zabielić śmietaną.

3

Na talerzu udekorować posiekaną natką pietruszki.