Smaker

Soczyste kotlety mielone z piekarnika

13.09.2022 Odsłon: 11218
5.0 (6 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Pomysł na szybki i smaczny obiad z piekarnika. Doskonała alternatywa dla tradycyjnych mielonych, smażonych na patelni. Są zdecydowanie lżejsze, dlatego mogą po nie sięgnąć nawet osoby na diecie. Podane z ziemniakami i surówką z pewnością zasmakują Waszym domownikom i gościom.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Przekąski Pyszne wigilijne śledzie z kurkami w sosie jogurtowym, idealne na Święta.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne śledzie w sosie jogurtowo-koperko...

Odsłon: 2462

15 min
8
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 421626

60 min
1157
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Śniadania Chlebek w jajku z cebulą czarownicy

Polecam.

Odsłon: 2563

15 min
23
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 2123

60 min
9
smaker
smaker
Przekąski

Szybka przekąska na andrzejki

Przekąski Szybka przekąska na andrzejki

Szybka przekąska na andrzejki na bazie gotowego ciasta francuskiego, którą pr...

Odsłon: 10343

15 min
12
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po cygańsku

Dania główne Klopsiki po cygańsku

Klopsiki po cygańsku różnią się od klasycznych sosem, w którym znajduje się m...

Odsłon: 9081

30 min
9
Dania główne
Soczyste kotlety mielone z piekarnika
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg mięsa mielonego (kurczak, indyk lub mięso wieprzowe)
  • 1 duża cebula
  • 2 średniej wielkości marchewki
  • 1 jajko
  • płaska łyżeczka soli
  • pół łyżeczki mielonego pieprzu
  • 2 łyżki oleju
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę na złoty kolor.

2

Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Natkę pietruszki płuczemy pod wodą i drobno siekamy.

3

Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy surowe jajko, podsmażoną cebulkę, startą marchewkę i posiekaną natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Masę na kotlety wyrabiamy dłonią przez około 3-4minuty. Następnie formujemy kotlety (warto przed formowaniem kotletów zwilżyć dłonie wodą).

4

Blachę piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia. Kotlety układamy jeden obok drugiego zachowując około 2 cm odstępy.

5

Mielone wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, pieczemy przez około 40 minut.

6

Upieczone kotlety serwujemy z ziemniakami i surówką. Smacznego!