Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na szybki i smaczny obiad z piekarnika. Doskonała alternatywa dla tradycyjnych mielonych, smażonych na patelni. Są zdecydowanie lżejsze, dlatego mogą po nie sięgnąć nawet osoby na diecie. Podane z ziemniakami i surówką z pewnością zasmakują Waszym domownikom i gościom.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Dania główne
Soczyste kotlety mielone z piekarnika
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg mięsa mielonego (kurczak, indyk lub mięso wieprzowe)
- 1 duża cebula
- 2 średniej wielkości marchewki
- 1 jajko
- płaska łyżeczka soli
- pół łyżeczki mielonego pieprzu
- 2 łyżki oleju
- natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy cebulę na złoty kolor.
2
Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce. Natkę pietruszki płuczemy pod wodą i drobno siekamy.
3
Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy surowe jajko, podsmażoną cebulkę, startą marchewkę i posiekaną natkę pietruszki. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Masę na kotlety wyrabiamy dłonią przez około 3-4minuty. Następnie formujemy kotlety (warto przed formowaniem kotletów zwilżyć dłonie wodą).
4
Blachę piekarnika wyścielamy papierem do pieczenia. Kotlety układamy jeden obok drugiego zachowując około 2 cm odstępy.
5
Mielone wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, pieczemy przez około 40 minut.
6
Upieczone kotlety serwujemy z ziemniakami i surówką. Smacznego!