Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty i smaczny krem z mascarpone do tortu lub innych ciast. Doskonale się rozsmarowuje i utrzymuje kształt. Jego smak możesz urozmaicić, dodając do niego różnego rodzaju aromaty lub skórki cytrusowe. Pamiętaj, aby obłożone nim ciasta dobrze schłodzić, co sprawi, że krem nie będzie wypływać z ciasta.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6680
10
Dania główne
Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7872
24
Sałatki
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 50
2
Ciasta
ciasto TRUSKAWKOWE POLE
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 50
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Szczaw do słoików na zimę
Jeśli ma się swoje, to nie trzeba chodzić do sklepu. I zgodnie z tą zasadą pa...
Odsłon: 6680
10
Dania główne
Kąski drobiowe w wiórkach kokosowych
Tak przygotowane kąski drobiowe zasmakują nawet dzieciom. Pyszne , chrupiące...
Odsłon: 7872
24
Sałatki
Sałatka z pomidora i ogórka w gęstej kwaśnej śmietanie
Błyskawiczna, prosta, kolorowa sałatka z pomidora, świeżego ogórka i cebuli p...
Odsłon: 50
2
Ciasta
ciasto TRUSKAWKOWE POLE
Bardzo leciutkie, orzeźwiające, nie za słodkie. Sezon na truskawki sie rozkrę...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Owoce
- Truskawki
- Nabiał
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 50
1
REKLAMA
Ciasta
Krem z mascarpone
smaker
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 500 ml śmietany 36%
- 4 łyżki cukru pudru
- 300 g mascarpone
- opcjonalnie: wybrany aromat do ciast lub skórka cytrusowa
Sposób przygotowania:
1
Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę przelej do misy miksera. Dodaj do niej przesiany przez sitko cukier puder, a następnie zacznij ją ubijać na średnich obrotach.
2
Kiedy śmietana zgęstnieje i zaczną pojawiać się na niej czubki, dodaj do niej serek mascarpone. Zmiksuj ponownie, aby wszystkie składniki się połączyły i powstał gęsty krem. Zajmie to około 3 minut.
3
Krem z mascarpone do tortu warto dodatkowo schłodzić przed przełożeniem nim ciasta. Możesz przełożyć nim blaty biszkoptowe lub obłożyć boki tortu. Doskonale nadaje się również do dekorowania ciast przy pomocy szprycy lub rękawa cukierniczego.