Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepisów na dynię jest mnóstwo, ale z pewnością ciekawą propozycją na jesienny obiad są kotlety z dyni. Tutaj wykorzystujemy świeżą i surową dynię. Nie trzeba robić puree ani jej obgotowywać. Wystarczy zetrzeć, dodać niezbędne składniki i usmażyć! Prostota i szybkość przede wszystkim. Do ciasta można dodać też ulubione przyprawy, a jeśli wolisz ostrzejsze smaki – nie krępuj się przed dodaniem papryczki chili czy jalapeno. Nie można też zapomnieć o parmezanie, który dodaje daniu charakterystycznego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 185
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
4
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 185
20
3
Desery
Deser galaretkowo jogurtowy z musli
Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Nabiał
- Jogurt
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 914
4
REKLAMA
Dania główne
Kotlety z dyni
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g dyni jadalnej
- 50 g tartego parmezanu
- ½ łyżeczki czosnku granulowanego
- 2 jajka
- 1 łyżka suszonego rozmarynu
- 4 łyżki mąki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Dynię umyj i pokrój na ćwiartki. Wyjmij rdzeń z nasionami, pozostawiając miąższ. Obierz dynię ze skórki. Zetrzyj dynię na tarce o dużych oczkach i przełóż ją do miski. Odciśnij ewentualnie zgromadzoną wodę.
2
Do miski dodaj jajka, parmezan, mąkę, czosnek, sól i pieprz. Wszystko dobrze wymieszaj do połączenia składników. Na patelni rozgrzej cienką warstwę oleju. Nakładaj kotlety z dyni za pomocą łyżki. Delikatnie je spłaszcz na grubość ok. 2 cm.
3
Smaż kotlety na złoty kolor z każdej strony, po ok. 3-4 minuty. Gotowe odkładaj na ręcznik papierowy, by oddały nadmiar tłuszczu. Kotlety z dyni podawaj z ulubioną surówką, z dodatkiem świeżych ziół i sałaty.