Nie znaleziono kucharzy spełniających kryteria wyszukiwania.
21 grudnia 2011
O wyższości sera w kostce nad wiaderkowymi nie ma co dyskutować, gdy ktoś najbardziej ceni sobie wygodę i nie ma jak zmielić sera - tak jak np. ja i chyba też osoba zadająca wątek (bo wyraźnie pytała o sery wiaderkowe). Robię swój sernik "z wiaderka" https://smaker.pl/przepisy/ciasta-i-desery/sernik-puszysty,33567 i opinie ma dosyć dobre, więc chyba z tym serem nie jest tak źle... ;)
21 grudnia 2013
Dziękuje Ci za szybką odpowiedż. Ciasto idzie w gości więc musi się udać:) Twój przepis na pewno wypróbuje. A co sądzisz o tym? https://smaker.pl/przepis-sernik-z-brzoskwiniami-wg-ewy,102786.html
07 grudnia 2009
Faktycznie, "złota rosa" to rodzaj sernika, który raczej nie opada. Kiedyś często piekłam ten sernik ( wg podobnego przepisu ). Z nim, faktycznie, nie ma problemu. Mnie ten serniczek już się trochę, jednak, znudził ( on jest taki lekki, bardzo puszysty ), i teraz wolę cięższe, tradycyjne serniki. Żeby mi nie opadały i nie tworzył się ten charakterystyczny, wyższy brzeg dookoła ciasta - po wyjęciu ciasta z piekarnika, kiedy jest ono jeszcze ciepłe, odkrawam je od formy do pieczenia. Zostawiam do wystygnięcia w formie. Tradycyjny sernik zawsze, choćby minimalnie, opadnie, ale kiedy okroisz go nożem dookoła, będzie równy na całej powierzchni. :)))
Na skróty
7884 odsłon
5
kofana1983