Smaker

Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.

13.06.2016 Odsłon: 72132
5.0 (108 oceny)
30 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Szybka i pożywna sałatka. Wspaniale sprawdza się jako dodatek do wielu dań.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 118024

60 min
137
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w sosie tymiankowym

Dania główne Kurczak w sosie tymiankowym

Kurczak w sosie tymiankowym to eleganckie, a zarazem proste danie, które zach...

Odsłon: 5997

30 min
8
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 8376

15 min
14
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Żmudzka zupa z gęsi

Zupy Żmudzka zupa z gęsi

Przepis pochodzi z niesamowitej książki kucharskiej, napisanej przez śp. Hann...

Odsłon: 3109

15 min
6
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 2095

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 1529

60 min
8
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Brokuł 500g
  • Jajka 5 szt.
  • Pomidor 2 szt.
  • Ogórek 1 szt.
  • Pomidory koktajlowe 6-7 szt.
  • Majonez 2 łyżki
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Sól
  • Pieprz
  • Cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Brokuł umyć i rozdzielić na różyczki. Brokuł wrzucić do gotującej wody (do wody wsypać łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli) i gotować przez ok.3 min (brokuł nie może być ani za miękki, ani za twardy). Ugotowany brokuł zalać zimną wodą, aby nie stracił koloru. Zostawić do wystudzenia.

2

Jajka ugotować na twardo (gotować ok. 7-8 min od włożenia do wrzątku). Ugotowane jajka zalać zimną wodą i ostudzić.

3

W międzyczasie przygotować sos czosnkowy. Czosnek obrać i przecisnąć przez czosnek. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem.

4

Pomidory umyć i pokroić w "ósemki" Ogórek umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę Jajka obrać i pokroić w "ćwiartki" W misce układać składniki warstwowo w następujący sposób: 1. Brokuł 2. Sos czosnkowy 3. jajka 4. Sos czosnkowy 5. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 6. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 7. Sos czosnkowy 8. Brokuł 9. Sos czosnkowy 10. jajka 11. Sos czosnkowy 12. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 13. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 14. Sos czosnkowy 15. Brokuł

5

Na wierzchu sałatki poukładać umyte pomidory koktajlowe.

6

Smacznego :)