Smaker
Boże Narodzenie na słono

Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.

13.06.2016 Odsłon: 72523
5.0 (108 oceny)
30 min
>6 os.
pelen_brzuszek
pelen_brzuszek

Szybka i pożywna sałatka. Wspaniale sprawdza się jako dodatek do wielu dań.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 8449

>60 min
17
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1228

>60 min
15
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 907

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10149

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4624

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 674

60 min
4
Sałatki
Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i ogórkiem.
Autor:
pelen_brzuszek
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • Brokuł 500g
  • Jajka 5 szt.
  • Pomidor 2 szt.
  • Ogórek 1 szt.
  • Pomidory koktajlowe 6-7 szt.
  • Majonez 2 łyżki
  • Jogurt naturalny gęsty 2 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Sól
  • Pieprz
  • Cukier 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Brokuł umyć i rozdzielić na różyczki. Brokuł wrzucić do gotującej wody (do wody wsypać łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli) i gotować przez ok.3 min (brokuł nie może być ani za miękki, ani za twardy). Ugotowany brokuł zalać zimną wodą, aby nie stracił koloru. Zostawić do wystudzenia.

2

Jajka ugotować na twardo (gotować ok. 7-8 min od włożenia do wrzątku). Ugotowane jajka zalać zimną wodą i ostudzić.

3

W międzyczasie przygotować sos czosnkowy. Czosnek obrać i przecisnąć przez czosnek. Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym, dodać czosnek, doprawić solą i pieprzem.

4

Pomidory umyć i pokroić w "ósemki" Ogórek umyć, obrać i pokroić w dużą kostkę Jajka obrać i pokroić w "ćwiartki" W misce układać składniki warstwowo w następujący sposób: 1. Brokuł 2. Sos czosnkowy 3. jajka 4. Sos czosnkowy 5. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 6. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 7. Sos czosnkowy 8. Brokuł 9. Sos czosnkowy 10. jajka 11. Sos czosnkowy 12. Pomidor (doprawić solą i pieprzem) 13. Ogórek (doprawić solą i pieprzem) 14. Sos czosnkowy 15. Brokuł

5

Na wierzchu sałatki poukładać umyte pomidory koktajlowe.

6

Smacznego :)