Do góry

Dania główne Przepis na:

Siekane kotlety z kurczaka

Przepis dnia 2021-06-14
Siekane kotlety z kurczaka

Autor:

Przepisów i artykułów: 61 Ocena: 1069

Dodano:

Odsłon: 18763

Przepis na siekane kotlety z kurczaka z warzywami. To smaczny i nieskomplikowany sposób na soczyste danie z piersi kurczaka idealne na obiad.

Składniki

  • 500g fileta z piersi kurczaka
  • 1 papryka czerwona
  • 1 mała cebula
  • 5 pieczarek
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • 70 g tartego sera mozzarella
  • 3 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • 3 łyżki mąki
  • sól
  • pieprz
3-4 os. 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama
Siekane kotlety z kurczaka

Przygotowanie

  1. Fileta myjemy i oczyszczamy. Kroimy w bardzo drobną kostke i przekładamy do miski.

  2. Cebulę i paprykę również kroimy w drobną kostkę, pieczarki natomiast ścieramy na dużych oczkach tarki a natkę pietruszki siekamy. Wszystkie warzywa przekładamy do miski z kurczakiem.

  3. Teraz wbijamy do całości jajka. Dodajemy majonez, mąkę i bardzo dokładnie mieszamy. Solimy i pieprzymy do smaku.

  4. Z wymieszanego farszu formujemy kotleciki. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy obu stron na złoty kolor.

  5. Usmażone koltety zdejmujemy z patelni i odsączamy na ręczniku papierowym.

    Gotowe…

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń